Schwarzer Tee "Dian Hong", aus Yunnan

Yunnan Dian Hong – goldener Honiggenuss, portioniert

Gold-rot, strahlend – pures Honigaroma
Vollmundig, ohne Bitterkeit auch bei längerem Ziehen
Yunnan Dian Hong, reichhaltig nachklingend
Portioniert für schnelle, mühelose Zubereitung

416,00 Kč20g

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Wundervolle Tees zu fairen Preisen. Danke!

Dieser gepresste Yunnan Dian Hong zeichnet sich durch ein intensives Honigaroma und einen erhöhten Goldgehalt in einem 20-g-Würfel aus. Er lässt sich schnell aufbrühen, ist leicht zu trinken und wird auch bei längerer Ziehzeit nicht bitter. Der Geschmack ist herb und vollmundig, mit einem reichen, anhaltenden Nachgeschmack.

Aufguss: Goldrot, klar und leuchtend.
Geschmack: Herb, vollmundig, mit einer hellen Honignote und einem anhaltenden Abgang.
Aroma: Hell, honigartig und einladend.
Perfekt für: Schnelles Aufbrühen und alle, die einen kräftigen, milden schwarzen Tee zu schätzen wissen.
Wirkung: Belebend, wärmend und sättigend.

Zubereitung:
1 Stück in 200 ml Wasser ziehen lassen. Das Wasser auf 85–95 °C erhitzen und den Tee 5–6 Minuten ziehen lassen. Je zarter das Teeblatt, desto niedriger die Temperatur und desto kürzer die Ziehzeit. Vor dem Aufgießen den Tee vorsichtig umrühren, um einen gleichmäßigen Aufguss zu gewährleisten. Dieser Shou Pu-Erh ist ideal für die morgendliche Teestunde.

Verpackung:
Gepresster Würfel, 20 g.

Region: Yunnan
Hersteller: Kunming Hechangxuan Tea Co., Ltd.
Artikelnummer: t145
Lieferzeit: 2–5 Werktage

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Arteamony: Tee, der dich zurückholt

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Entdecke einen besonderen Geschmack

Schwarzer Tee "Dian Hong", aus Yunnan

Fruchtig
Honig

Die Heimat dieses Tees

Yunnan – Heimat der Teebäume, nicht der Plantagen

Yunnan im Südwesten Chinas gilt als Urheimat der Teepflanze. In den Bergen an der Grenze zu Laos und Myanmar wächst Tee vielerorts noch so wie vor Generationen: als Baum zwischen Waldbäumen, Bambus und Farn statt in geschnittenen Reihen am Hang. Die Gärten pflegen Familien, jede auf einem kleinen Stück Land, gepflückt wird von Hand. Für Pu-Erh ist Yunnan, was das Burgund für den Wein ist: Jeder Berg hat seine eigene Handschrift.

Wir waren selbst dort – Frühjahr 2026, von Kunming bis in die Teeberge an der Grenze zu Myanmar.

Welktische in einer kleinen Dorfmanufaktur

Pu-Erh ist vielleicht der ehrlichste Tee der Welt: Er schmeckt nach dem Ort, an dem er gewachsen ist – nach Schatten oder Sonne, Höhe, Boden und Wald. Auf unserer Reise haben wir Teedörfer, kleine Familienmanufakturen und Verkostungsräume besucht und den Tee dort probiert, wo er entsteht. Bei jedem unserer Tees nennen wir die Herkunft nur so genau, wie wir sie belegen können.

Zubereitung

Westliche Methode

1Stück
90-95°C
500мл
2-3Min.
1Aufguss

Das passende Teegeschirr

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Der Tee selbst ist qualitativ gut und aromatisch, die Zubereitungsbeschreibung ist jedoch stark irreführend und entspricht in dieser Form nicht der Realität. Die Beschreibung wirkt teilweise zusammenkopiert und ist in sich widersprüchlich.

In der Anleitung wird empfohlen, ein Stück auf 200 ml Wasser fünf bis sechs Minuten ziehen zu lassen. Tatsächlich besteht die angegebene Einheit von 20 Gramm jedoch aus vier Würfeln, also etwa fünf Gramm pro Würfel. Diese Information fehlt in der Beschreibung vollständig und führt leicht zu einer massiven Überdosierung.

In Kombination mit der langen Ziehzeit resultiert das in starker Überextraktion und deutlicher Bitterkeit, wodurch Honignoten und natürliche Süße komplett verloren gehen. Gerade Anfänger, die sich auf die Angaben verlassen, erhalten so ein sehr negatives Geschmackserlebnis, das dem Tee nicht gerecht wird.

Mit deutlich geringerer Dosierung und kürzeren Ziehzeiten oder mit mehreren kurzen Aufgüssen zeigt der Tee dagegen sein eigentliches Potenzial. Zusätzlich ist die Beschreibung sachlich fehlerhaft, da am Ende von Shou Pu Erh die Rede ist, obwohl es sich um einen Dian Hong Schwarztee handelt, was zusätzlich verwirrt.

Fazit: Für den Tee selbst vergebe ich fünf Sterne, für die Beschreibung leider null Sterne. Die Zubereitungsangaben sollten dringend überarbeitet werden. Aufgrund dieser Erfahrung werde ich hier eher nicht erneut bestellen.

Lieber Christian, vielen Dank für diese sehr genaue Rückmeldung – Sie haben recht, dass die Angabe von 20 g in vier Würfeln nicht deutlich genug als 5 g pro Würfel gekennzeichnet ist, und der Verweis auf Shou Pu-erh am Ende der Beschreibung ist tatsächlich ein Fehler, der sich auf den Dian Hong eingeschlichen hat. Das nehmen wir ernst und werden die Zubereitungsangaben sowie den Text umgehend überarbeiten, damit Anfänger nicht in die Überextraktion laufen. Es freut uns, dass Sie das eigentliche Potenzial des Tees mit geringerer Dosierung und kürzeren Ziehzeiten trotzdem entdeckt haben, und wir würden uns freuen, wenn Sie uns unter info@arteamony.com eine Chance geben, das wiedergutzumachen.

Solide, aber ich hatte mehr erwartet. Vielleicht probiere ich ihn nochmal.

Hallo Sabine, danke für Ihre ehrliche Einschätzung zum Dian Hong 'Pine Needles'. Falls Sie ihn noch einmal probieren, lohnt sich oft eine etwas kürzere Ziehzeit oder eine leicht höhere Dosierung, um mehr Intensität herauszuholen – gerne beraten wir Sie dazu auch persönlich unter info@arteamony.com.

Sehr rund im geschmack, nicht bitter. Alles heil angekommen.

Hallo Sarah, der runde, keineswegs bittere Geschmack ist typisch für einen gut verarbeiteten Dian Hong aus Yunnan. Schön, dass zusätzlich auch alles unbeschädigt bei Ihnen angekommen ist.

Top

Hat mich positiv überrascht.

Freut uns, dass der Dian Hong 'Pine Needles' Sie positiv überrascht hat. Diese Sorte aus Yunnan überzeugt oft gerade jene, die sonst eher zu anderen Schwarztees greifen.

Habe es als Geschenk gekauft, der Tee hat einen wunderbaren Geschmack.

Wie schön, dass der Dian Hong aus Yunnan als Geschenk so gut ankam. Der wunderbare Geschmack, den Sie beschreiben, ist genau das, was diesen Schwarztee auszeichnet.

Tee

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