Schwarzer Tee "Jin Jun Mei", aus Hunan

Jin Jun Mei — handverlesene goldene Knospen für besondere Momente

  • Goldene Knospen, handverlesen, veredelt
  • Tief-süßlicher, honigblumiger Abgang
  • Bernsteingelb, klar und strahlend
  • Für besondere Teemomente
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Jin Jun Mei ist ein wertvoller Schwarztee, bekannt für seine goldenen Knospen und seinen reichen, vielschichtigen Charakter. Die Blätter werden sorgfältig von Hand gepflückt und verarbeitet, um einen Tee mit tiefem, süßem Geschmack und einem anhaltenden, honigartigen Nachgeschmack zu kreieren. Der Aufguss hat eine schöne Bernsteinfarbe und das Aroma ist blumig und malzig zugleich.

  • Aufguss: Bernsteinfarben, klar und strahlend.
  • Geschmack: Tief, süß, mit Honig- und Blumennoten und einem anhaltenden Abgang.
  • Aroma: Blumig, malzig und dezent fruchtig.
  • Perfekt für: Besondere Anlässe und alle, die raffinierten chinesischen Schwarztee zu schätzen wissen.
  • Wirkung: Beruhigend, erhebend und befriedigend.

Zubereitung:
Geben Sie 5 Gramm Tee pro 500 ml Wasser hinzu. Erhitzen Sie das Wasser auf 85–95 °C und lassen Sie den Tee 5–6 Minuten ziehen. Je zarter das Teeblatt, desto niedriger die Temperatur und desto kürzer die Ziehzeit. Rühren Sie den Tee vor dem Aufgießen vorsichtig um, um ein gleichmäßiges Aufgießen zu gewährleisten. Dieser Schwarztee eignet sich ideal für die morgendliche Teestunde.

Verpackung:
Lose Blätter, 40 g in 10 Portionen.

Region: Hunan
Artikelnummer: pch11
Lieferzeit: 2–5 Werktage

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Tee als Kunst des Alltags

Bei Arteamony widmen wir uns den Tees, die man nicht nebenbei trinkt, sondern ansieht, aufgießt, riecht und wirklich erlebt. Jede Sorte wird nach Herkunft, Handwerk und Charakter ausgewählt – Blätter, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern schon im trockenen Zustand eine eigene Ästhetik haben.
Von der Form der Blätter über die Farbe des Aufgusses bis zur Haptik der Verpackung denken wir Tee als ganzheitliches Erlebnis: ruhig, reduziert, klar. So entstehen Teemomente, die weit über Funktion hinausgehen und deinen Alltag für einen Augenblick in etwas Schönes, Bewusstes und bewusst Langsames verwandeln.

Tee als Kunst des Alltags

Entdecke einen besonderen Geschmack

Schwarzer Tee "Jin Jun Mei", aus Hunan

  • Blumig
  • Süß

Die Heimat dieses Tees

Hunan: Das Herzland seltener Gelb- und Dunkeltees

Die nebelverhangenen Berge und fruchtbaren Täler Hunans haben einige von Chinas kostbarsten und charakteristischsten Tees hervorgebracht. Am bekanntesten sind der legendäre Jun Shan Yin Zhen – einer der seltensten Gelbtees der Welt – sowie der geschmacklich intensive Anhua-Dunkeltee (Hei Cha). Hunan ist eine Region mit tief verwurzelter Teegeschichte. Die Teegärten gedeihen hier auf etwa 800 Metern Höhe, genährt von fruchtbaren Böden und einem milden, subtropischen Klima. Der einzigartige „Men Huang“-Prozess des Gelbtees verleiht den Blättern eine goldene Farbe und eine zarte, honigsüße Note, während der berühmte Fu Zhuan Cha Dunkeltee durch traditionelle Fermentation komplexe Aromen entwickelt.

Хунань

Die Kunstfertigkeit Hunans zeigt sich in jeder Tasse – bekannt für süße, aromatische Grüntees ebenso wie für kräftige Schwarztees. Erleben Sie den authentischen Charme und die jahrhundertealten Traditionen Hunans, wo Tee nicht nur eine Pflanze, sondern ein kultureller Schatz und ein Bindeglied zum lebendigen Erbe Chinas ist.

Zubereitung

Westliche Methode
  • 5grams
  • 85-95°C
    500ml
  • 5-6mins
  • 1Aufguss
Persönliche BeratungPersönliche Beratung
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F
Florian Neuwirth

Herausragende Qualität! 10/10

Vielen Dank für die Bestnote. Dass der Jin Jun Mei Sie so überzeugt hat, freut uns sehr.

D
Daniel Schneider

Schmeckt gut, könnte für mich intensiver sein.

Hallo Daniel, danke für Ihr Feedback zum Jin Jun Mei 'Golden Buds'. Für mehr Intensität können Sie die Blattmenge leicht erhöhen oder die Ziehzeit etwas verlängern, ohne dass die feinen goldenen Knospen bitter werden – bei Fragen zur optimalen Zubereitung schreiben Sie uns gerne an info@arteamony.com.

V
Vanessa W.

Wieder gekauft

Hallo Vanessa, schön, dass Sie den Jin Jun Mei 'Golden Buds' aus Fujian erneut gewählt haben. Diese Wiederbestellung ist für uns das schönste Kompliment für einen Schwarztee.

L
Leon Hoffmann

Er ist gut in der Qualität, und der Preis passt auch. Ein solider Tee, den man gerne trinkt.

Schön, dass der Jin Jun Mei bei Ihnen so gut ankommt. Gerade dieser Tee aus Fujian überzeugt viele durch sein ausgewogenes, mild-süßes Profil, ohne dass der Preis aus dem Rahmen fällt. Wir freuen uns, dass er zu einem Ihrer verlässlichen Alltagstees geworden ist.