Das Tee-Magazin: Edition #4 | t-Magazin Taiwan

Taiwan — Zwischen Handarbeit und Hightech

Kaum eine Tee-Nation verbindet jahrhundertealtes Handwerk und modernste Technik so meisterhaft wie Taiwan. Ausgabe 4 von t — Das Magazin für Teekultur reist auf die Insel der Oolong-Legenden — von wilden Teebäumen bis zu den Klassikern Oriental Beauty und Ruby.

Mit geführten Tee-Touren, einem Streifzug durch die Welt der Gewürztees und der Frage, was Tee und Schokolade zu einem perfekten Paar macht — fundiert recherchiert und schön erzählt.

Aus dem Inhalt

• Schön & gut — Herbstliche Becher und Boote
• Taiwan — Zwischen Handarbeit und Hightech
• Teebäume — Die wilden Gewächse von Taiwan
• Bubble Tea — Erfinderin eines Megatrends
• Tipps — Von Oriental Beauty bis Ruby
• Reisen — Geführte Tee-Touren auf Taiwan
• Masala Chai — Was ihn wirklich ausmacht
• Selbermachen — Würzige Varianten für zuhause
• Gewürztees — Orientierung in der Vielfalt
• Achtsamkeit — Winter-Rituale in der Natur
• Tea Tasting — Wärme aus Afrika und Assam
• Tradition — Die Teekönige von Hamburg
• Sprache — Teebegriffe endlich verstehen
• Maulbeere — Ein Blatttee der anderen Art
• Pairing — Wenn Tee auf Schokolade trifft
• Matcha — Schokoladen mit dem grünen Pulver
• Keramik — Geheimnisvolle Nächte am Ofen

76 Seiten · Format 19 × 24,5 cm · hochwertige Klebebindung auf langlebigem Papier · robustes Cover mit elegantem Lackdruck-Element.