Shou Pu-erh Tea "Bingdao Gu Shu", 2017, from Yunnan

Mineralischer Bingdao-Shou — ölig dicht, walnusssüß

Bingdao-Profil: ölige Textur, langer süßer Nachklang
Jahrgang 2017 — neun Jahre abgerundet
10 Mini-Tuocha à 8 g — eine Tuocha, eine Session
Holz, Erde, deutliche Walnuss-Süße
Ernsthafter Shou ganz ohne Zeremoniezubehör

€19,9080g

Only € 0,25 / cup

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Wundervolle Tees zu fairen Preisen. Danke!

Jahrgang 2017 · Bingdao-Region, Yunnan · Shou Pu-erh · 10 × 8 g Mini-Tuocha

Bingdao ist einer der bekanntesten Namen der Pu-erh-Welt — eine Region in Yunnan, deren Tees für besonders mineralreichen Charakter, ölige Textur und einen ungewöhnlich langen süßen Nachklang berühmt sind. Dieser Shou aus dem Jahr 2017 zeigt genau dieses regionale Profil in zugänglicher Form: kraftvoll und dicht, ohne dabei in die Preisregionen reiner Gu-Shu-Sammlerstücke vorzustoßen. Neun Jahre Reife haben die jungen, scharfen Noten längst abgeschliffen — geblieben ist die ruhige, ölige Stärke, für die Bingdao geschätzt wird.

Die Portionierung in 8-Gramm-Mini-Tuocha macht diesen Tee zu einem ungewöhnlich praktischen Begleiter: keine Waage, kein Brecheisen, keine zerkrümelten Reste — eine Tuocha, eine Session. Im Aufguss zeigt sich ein tief dunkler, ölig-glänzender Sud, mundfüllend und mit einer Textur, die fast cremig wirkt. Der Geschmack ist intensiv, aber rund: deutliche Holz- und Erdnoten, eine überraschende Walnuss-Süße und ein leise fruchtiger Unterton. Besonders bemerkenswert ist die „ölige"" Dichte und der außergewöhnlich lange süße Nachklang (Hui Gan, der zurückkehrende süße Eindruck im Rachen) — genau das Profil, das man von einem guten Bingdao erwartet.

Für Pu-erh-Trinker, die das Bingdao-Profil ohne Sammlerpreis erleben möchten — und für alle, die einen ernsthaften Shou suchen, der ohne Zeremoniezubehör auskommt. Eine Tuocha im Reisebecher, eine im Gaiwan, eine am Arbeitsplatz: jedes Mal volle Aromen-Tiefe.

Verkostungsnotizen

Aufguss: Tief dunkel mit rotbraunem Schimmer, ölig-glänzend, dicht und mundfüllend.
Geschmack: Holzig, erdig, mit deutlicher Walnuss-Süße und einem leise fruchtigen Unterton.
Aroma: Süßes Gebäck mit feiner, kaum wahrnehmbarer Fermentationsnote und leiser Fruchtigkeit.
Perfekt für: Pu-erh-Trinker, die das Bingdao-Profil entdecken möchten — und für alle, die einen ernsthaften Shou ohne Zubereitungsaufwand wollen.
Wirkung: Erdend, kraftvoll, mit ruhigem, anhaltendem Cha Qi.

Zubereitung

Vor dem Ziehen zweimal 5 Sekunden spülen. Vor dem Aufgießen umrühren. 1 Mini-Tuocha (8 g) in 500–600 ml Wasser bei 95 °C 2 Minuten ziehen lassen. Für mehrere Aufgüsse geeignet — jeden weiteren Aufguss je nach Geschmack um 30–60 Sekunden verlängern. Am besten vormittags oder am Nachmittag trinken.

Verpackung & Lagerung

10 portionierte Mini-Tuocha (je 8 g), 80 g gesamt. Versand in einer dreischichtigen Schutzverpackung — ideal für den Aromaschutz auf dem Versandweg und für die langfristige Lagerung zuhause. So bleibt jede Portion bis zur letzten aromastabil.

Produktdaten

Jahr: 2017 | Region: Yunnan, Bingdao
Verpackung: 10 Mini-Tuocha à 8 g (80 g gesamt)
Artikelnummer: t1 | Lieferzeit: 2–5 Werktage

Inkl. MwSt., exkl. Versand

Price per kg: €240,00 / kg

Shou Pu-erh Tea "Bingdao Gu Shu", 2017, from Yunnan

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Samtig, dunkel, süß – warum unser Shou Pu‑Erh süchtig macht

Shou Pu‑Erh ist unser „Comfort‑Tea“: dunkel, samtig und überraschend weich – wie ein Spaziergang durch den Wald nach Regen, nur in der Tasse. Statt Bitterkeit bekommst du runde, erdige Wärme, eine natürliche Süße, die an Datteln, Kakao und braunen Zucker erinnert, und eine Textur, die fast schon cremig wirkt.

Unsere Shou‑Tees kommen direkt aus Yunnan, werden sauber fermentiert und von uns so ausgewählt, dass sie leicht zu lieben und schwer wegzulegen sind: perfekt als tiefe Morgen‑Tasse oder nach einem schweren Essen. Wenn du wissen willst, warum Pu‑Erh Fans von „liquid comfort“ sprechen – hier fängst du an.

Entdecke einen besonderen Geschmack

Shou Pu-erh Tea "Bingdao Gu Shu", 2017, from Yunnan

Fruity
Caramel
Wood
Earthy
Nutty

Die Heimat dieses Tees

From Ancient Forests to Your Cup: The Spirit of Yunnan

Discover the legendary tea province of Yunnan, the birthplace of China’s most prized leaves. Nestled between misty mountains and ancient forests, Yunnan’s subtropical climate and rich soils provide the ideal terroir for world-famous teas like Pu-Erh and Dian Hong. Here, tea gardens flourish at elevations from 1,500 to over 2,000 meters, producing leaves of remarkable complexity and depth. The region’s ancient tea trees, some over a thousand years old, lend unmatched character and heritage to every harvest.

Yunnan is celebrated for its earthy, nuanced Pu-Erh, robust black teas with golden tips, and delicate white and green teas—all shaped by centuries of tradition. Experience a cup steeped in history, where every sip reflects the artistry and spirit of its land. Elevate your tea ritual with flavors only Yunnan can offer—pure, authentic, and unforgettable.