Shou Pu-erh Tea "Bulang Mountain", 2016, from Yunnan

Reifer Bulang-Klassiker — tief, rund, sammelwürdig

  • Klassischer Bulang-Shan-Shou, Jahrgang 2016
  • Über zehn Jahre fachgerecht nachgereift
  • Dunkle Schokolade, feuchtes Holz, Waldkräuter
  • Mild und rund — auch nach 15 Aufgüssen nie bitter
  • Erdender Sammler-Klassiker mit echter Tiefe
Regular price€54,90357g
Only € 0,15 / cup
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Jahrgang 2016 · Bulang Shan, Yunnan · Klassischer Shou Pu-erh

Wer einen Shou Pu-erh sucht, der wirklich nach Bulang Shan schmeckt — tief, ruhig, ohne Fermentationsschärfe — findet hier einen verlässlichen Klassiker. Die grobblättrige Ernte stammt aus einer der renommiertesten Tee-Regionen Yunnans, in der alte Teebäume (Gu Shu) unter natürlichen Bedingungen wachsen. Nach traditioneller Methode fermentiert und über zehn Jahre fachgerecht nachgereift, hat dieser Shou die typischen Ecken der jungen Jahre längst hinter sich gelassen: Was bleibt, ist Tiefe.

Im Aufguss erwartet Sie ein dichter, sattbraun bis rubinroter Sud — mundfüllend und gleichzeitig elegant rund. Der Geschmack entfaltet sich mild und vielschichtig: dunkle Schokolade, feuchtes Holz und überraschende Noten von Waldkräutern und Feldblumen, getragen von einer ruhigen, erdenden Wärme. Besonders bemerkenswert ist der lange, weich anhaltende süße Nachklang (Hui Gan, der zurückkehrende süße Eindruck im Rachen), der jede Tasse zu einem Moment für sich macht. Auch nach zehn, fünfzehn Aufgüssen bleibt der Tee charaktervoll und nie bitter — ein Kuchen, der Sie über viele Sessions begleitet.

Für alle, die klassischen Shou Pu-erh mit Charakter und Reife suchen — oder für alle, die endlich erleben möchten, warum gereifter Bulang Shan einen festen Platz in jeder ernstzunehmenden Sammlung verdient.

Verkostungsnotizen

  • Aufguss: Rubinrot bis sattbraun, dicht und beständig über viele Aufgüsse.
  • Geschmack: Mild und vielschichtig, mit dunkler Schokolade, feuchtem Holz, Waldkräutern und einem leise süßen Nachklang (Hui Gan).
  • Aroma: Krautig-herb, pu-erh-typisch zitrusartig, ohne aufdringliche Fermentationsnote.
  • Perfekt für: Liebhaber klassischer, gereifter Shou-Pu-erhs mit Tiefe und ruhigem Charakter.
  • Wirkung: Erdend, wärmend und klärend.

Zubereitung

Vor dem Ziehen zweimal 5 Sekunden spülen. Vor dem Aufgießen umrühren. 4 Gramm in 300 ml Wasser bei 95 °C 2 Minuten ziehen lassen. Für mehrere Aufgüsse geeignet — jeden weiteren Aufguss je nach Geschmack um 30–60 Sekunden verlängern. Am besten vormittags oder am Nachmittag trinken.

Verpackung & Lagerung

Komprimierter Kuchen, 357 g. Versand in einer dreischichtigen Schutzverpackung — ideal für den Aromaschutz auf dem Versandweg und für die langfristige Lagerung zuhause. So bleibt Ihr Kuchen aromastabil und reift in den nächsten Jahren weiter zu Ihrem persönlichen Jahrgang.

Produktdaten

Jahr: 2016  |  Region: Yunnan, Bulang Shan
Verpackung: Komprimierter Kuchen, 357 g
Artikelnummer: pr301  |  Lieferzeit: 2–5 Werktage

Inkl. MwSt., exkl. Versand

Price per kg: €150,00 / kg

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Shou Pu-erh Tea "Bulang Mountain", 2016, from Yunnan
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Samtig, dunkel, süß – warum unser Shou Pu‑Erh süchtig macht

Shou Pu‑Erh ist unser „Comfort‑Tea“: dunkel, samtig und überraschend weich – wie ein Spaziergang durch den Wald nach Regen, nur in der Tasse. Statt Bitterkeit bekommst du runde, erdige Wärme, eine natürliche Süße, die an Datteln, Kakao und braunen Zucker erinnert, und eine Textur, die fast schon cremig wirkt.

Unsere Shou‑Tees kommen direkt aus Yunnan, werden sauber fermentiert und von uns so ausgewählt, dass sie leicht zu lieben und schwer wegzulegen sind: perfekt als tiefe Morgen‑Tasse oder nach einem schweren Essen. Wenn du wissen willst, warum Pu‑Erh Fans von „liquid comfort“ sprechen – hier fängst du an.

Samtig, dunkel, süß – warum unser Shou Pu‑Erh süchtig macht

Entdecke einen besonderen Geschmack

Shou Pu-erh Tea "Bulang Mountain", 2016, from Yunnan

  • Chocolate
  • Smoky
  • Sweet

Die Heimat dieses Tees

From Ancient Forests to Your Cup: The Spirit of Yunnan

Discover the legendary tea province of Yunnan, the birthplace of China’s most prized leaves. Nestled between misty mountains and ancient forests, Yunnan’s subtropical climate and rich soils provide the ideal terroir for world-famous teas like Pu-Erh and Dian Hong. Here, tea gardens flourish at elevations from 1,500 to over 2,000 meters, producing leaves of remarkable complexity and depth. The region’s ancient tea trees, some over a thousand years old, lend unmatched character and heritage to every harvest.

Yunnan

Yunnan is celebrated for its earthy, nuanced Pu-Erh, robust black teas with golden tips, and delicate white and green teas—all shaped by centuries of tradition. Experience a cup steeped in history, where every sip reflects the artistry and spirit of its land. Elevate your tea ritual with flavors only Yunnan can offer—pure, authentic, and unforgettable.

So gelingt deine Tasse

International Brewing Method

  • 4-5grams
  • 90-95°C
    500ml
  • 2-3mins
  • 2-3brews
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