Shou Pu-erh Tea Resin "Cha Gao", from Yunnan

Pu-erh-Harz Cha Gao — Konzentrat ohne Teegeschirr

Cha Gao — seltenes Pu-erh-Konzentrat seit dem 7. Jh.
Aus 30–40 kg Blattgut entsteht nur 1 kg Harz
Löst sich in heißem Wasser vollständig auf
Mild und süß — brauner Zucker, geröstetes Holz
10 vordosierte Portionen für unterwegs

€11,90

Only € 1,19 / cup

In 2-3 Tagen in deiner Tasse

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Yunnan · Cha Gao Pu-erh-Harz · 10 × 0,5 g Portionen

Cha Gao (茶膏, „Tee-Paste"") ist eines der seltensten Erzeugnisse der chinesischen Teekultur. Seine Geschichte reicht bis ins 7. Jahrhundert zurück, in der Tang-Dynastie wurde es als wertvollstes Tee-Konzentrat geschätzt. Die Herstellung ist aufwendig und kompromisslos: Blätter von alten Teebäumen — mindestens 150 Jahre alt — werden über fast einen ganzen Tag hinweg schonend eingekocht, bis aus 30 bis 40 Kilogramm Blattmaterial gerade einmal 0,5 bis 1 Kilogramm konzentriertes Harz entstehen. Dieser Tee ist kein Massenprodukt — er ist eine Rarität für Sammler und Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.

In der Tasse zeigt sich ein tief bernsteinfarbener bis dunkelbrauner Aufguss, der sich beim Rühren in heißem Wasser innerhalb von zwei bis drei Minuten vollständig auflöst. Der Geschmack ist überraschend: nicht erdig-streng, wie viele es vermuten würden, sondern auffallend mild und süß — mit klaren Noten von braunem Zucker, geröstetem Holz und einer ruhigen, konzentrierten Tiefe. Eine einzige 0,5-Gramm-Portion entfaltet die Aromen-Dichte mehrerer Gramm gewöhnlichen Pu-erhs. Cha Gao trinkt sich nicht wie ein normaler Tee — es ist ein Konzentrat in jedem Sinne.

Für Sammler von Raritäten, für Pu-erh-Puristen, die den nächsten Schritt in der Tee-Reise suchen — und für alle, die unterwegs einen reinen, vordosierten Pu-erh-Moment ohne Teegeschirr genießen möchten.

Verkostungsnotizen

Aufguss: Tief bernsteinfarben bis dunkelbraun, klar und glänzend nach vollständigem Auflösen.
Geschmack: Mild und auffallend süß, mit deutlichen Noten von braunem Zucker und ruhiger, konzentrierter Tiefe.
Aroma: Geröstetes Holz, dezent karamellisiert, mit einer ruhigen, erdigen Untertonigkeit.
Perfekt für: Sammler, Pu-erh-Puristen und Reisende, die unkomplizierten Genuss ohne Teegeschirr suchen.
Charakter: Konzentriert, ruhig, traditionsreich — in der TCM seit Jahrhunderten hochgeschätzt.

Zubereitung

1 Portion (0,5 g) in 150–200 ml heißes Wasser (90–95 °C) geben und 2–3 Minuten unter gelegentlichem Umrühren vollständig auflösen lassen. Kein Spülen nötig. Pur trinken oder mit zusätzlichem Wasser verdünnen, je nach gewünschter Intensität. Geeignet für jede Tageszeit.

Verpackung & Lagerung

10 portionierte Harz-Stücke (je 0,5 g), 5 g gesamt. Versand in einer dreischichtigen Schutzverpackung — ideal für den Aromaschutz auf dem Versandweg und für die Lagerung Zuhause. Trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.

Produktdaten

Region: Yunnan
Material: Blätter alter Teebäume (150+ Jahre)
Verpackung: 10 Portionen à 0,5 g (5 g gesamt)
Artikelnummer: cm13 | Lieferzeit: 2–5 Werktage

Inkl. MwSt., exkl. Versand

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Shou Pu-erh Tea Resin "Cha Gao", from Yunnan

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Die Heimat dieses Tees

From Ancient Forests to Your Cup: The Spirit of Yunnan

Discover the legendary tea province of Yunnan, the birthplace of China’s most prized leaves. Nestled between misty mountains and ancient forests, Yunnan’s subtropical climate and rich soils provide the ideal terroir for world-famous teas like Pu-Erh and Dian Hong. Here, tea gardens flourish at elevations from 1,500 to over 2,000 meters, producing leaves of remarkable complexity and depth. The region’s ancient tea trees, some over a thousand years old, lend unmatched character and heritage to every harvest.

Yunnan is celebrated for its earthy, nuanced Pu-Erh, robust black teas with golden tips, and delicate white and green teas—all shaped by centuries of tradition. Experience a cup steeped in history, where every sip reflects the artistry and spirit of its land. Elevate your tea ritual with flavors only Yunnan can offer—pure, authentic, and unforgettable.