Die Heimat dieses Tees
Wo Nebel, Berge und reine Luft den Matcha formen
Unser Matcha wächst in einem ökologischen Teegarten, eingebettet in eine Landschaft aus sanft geschwungenen Hügeln, umgeben von Wäldern, Flüssen und Wildland. Hier bestimmt nicht die Maschine den Takt, sondern die Natur: kühles Bergklima, weicher Morgennebel und klare Nächte lassen die Teeblätter langsam und aromatisch reifen. Der Garten wird nachhaltig bewirtschaftet — im Einklang mit einem gesunden Ökosystem, das sich selbst trägt. Drei Wochen vor der Frühlingsernte werden die Pflanzen beschattet. Unter den Netzen entwickeln die jungen Triebe ihr tiefes Jadegrün und ihre feine, natürliche Süße — die Grundlage für einen Matcha, der mild und weich schmeckt, ganz ohne Bitterkeit. Der Teegarten ist nach dem EU-Standard öko-zertifiziert und ist für seine Nachhaltigkeit durch die Rainforest Alliance ausgezeichnet.















