Schwarzer Tee "Dian Hong", aus Yunnan
Dieser gepresste Yunnan Dian Hong zeichnet sich durch ein intensives Honigaroma und einen erhöhten Goldgehalt in einem 20-g-Würfel aus. Er lässt sich schnell aufbrühen, ist leicht zu trinken und wird auch bei längerer Ziehzeit nicht bitter. Der Geschmack ist herb und vollmundig, mit einem reichen, anhaltenden Nachgeschmack.
- Aufguss: Goldrot, klar und leuchtend.
- Geschmack: Herb, vollmundig, mit einer hellen Honignote und einem anhaltenden Abgang.
- Aroma: Hell, honigartig und einladend.
- Perfekt für: Schnelles Aufbrühen und alle, die einen kräftigen, milden schwarzen Tee zu schätzen wissen.
- Wirkung: Belebend, wärmend und sättigend.
Zubereitung:
1 Stück in 200 ml Wasser ziehen lassen. Das Wasser auf 85–95 °C erhitzen und den Tee 5–6 Minuten ziehen lassen. Je zarter das Teeblatt, desto niedriger die Temperatur und desto kürzer die Ziehzeit. Vor dem Aufgießen den Tee vorsichtig umrühren, um einen gleichmäßigen Aufguss zu gewährleisten. Dieser Shou Pu-Erh ist ideal für die morgendliche Teestunde.
Verpackung:
Gepresster Würfel, 20 g.
Region: Yunnan
Hersteller: Kunming Hechangxuan Tea Co., Ltd.
Artikelnummer: t145
Lieferzeit: 2–5 Werktage
Inkl. MwSt., exkl. Versand

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Fruchtig

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Honig

Woher kommt dieser Tee?
Von den Urwäldern in Ihre Tasse: Der Geist von Yunnan
Entdecken Sie die legendäre Teeprovinz Yunnan, die Geburtsstätte von Chinas begehrtesten Teeblättern. Eingebettet zwischen nebelverhangenen Bergen und uralten Wäldern bieten Yunans subtropisches Klima und seine reichen Böden das ideale Terroir für weltberühmte Tees wie Pu-Erh und Dian Hong. Hier gedeihen Teegärten in Höhenlagen von 1.500 bis über 2.000 Metern und liefern Blätter von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe. Die alten Teebäume der Region, von denen einige über tausend Jahre alt sind, verleihen jeder Ernte unvergleichlichen Charakter und Tradition.



Yunnan ist berühmt für seinen erdigen, nuancierten Pu-Erh, kräftige Schwarztees mit goldenen Spitzen sowie zarte Weiß- und Grüntees – alle geprägt von Jahrhunderten der Tradition. Erleben Sie eine Tasse voller Geschichte, in der jeder Schluck die Kunstfertigkeit und den Geist dieser Region widerspiegelt. Veredeln Sie Ihr Teeritual mit Aromen, die nur Yunnan bieten kann – rein, authentisch und unvergesslich.
Wie man braut
Internationale Braumethode
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1piece -
90-95°C500ml -
2-3mins -
1brew
Der Tee selbst ist qualitativ gut und aromatisch, die Zubereitungsbeschreibung ist jedoch stark irreführend und entspricht in dieser Form nicht der Realität. Die Beschreibung wirkt teilweise zusammenkopiert und ist in sich widersprüchlich.
In der Anleitung wird empfohlen, ein Stück auf 200 ml Wasser fünf bis sechs Minuten ziehen zu lassen. Tatsächlich besteht die angegebene Einheit von 20 Gramm jedoch aus vier Würfeln, also etwa fünf Gramm pro Würfel. Diese Information fehlt in der Beschreibung vollständig und führt leicht zu einer massiven Überdosierung.
In Kombination mit der langen Ziehzeit resultiert das in starker Überextraktion und deutlicher Bitterkeit, wodurch Honignoten und natürliche Süße komplett verloren gehen. Gerade Anfänger, die sich auf die Angaben verlassen, erhalten so ein sehr negatives Geschmackserlebnis, das dem Tee nicht gerecht wird.
Mit deutlich geringerer Dosierung und kürzeren Ziehzeiten oder mit mehreren kurzen Aufgüssen zeigt der Tee dagegen sein eigentliches Potenzial. Zusätzlich ist die Beschreibung sachlich fehlerhaft, da am Ende von Shou Pu Erh die Rede ist, obwohl es sich um einen Dian Hong Schwarztee handelt, was zusätzlich verwirrt.
Fazit: Für den Tee selbst vergebe ich fünf Sterne, für die Beschreibung leider null Sterne. Die Zubereitungsangaben sollten dringend überarbeitet werden. Aufgrund dieser Erfahrung werde ich hier eher nicht erneut bestellen.
Sehr rund im geschmack, nicht bitter. Alles heil angekommen.
Habe es als Geschenk gekauft, der Tee hat einen wunderbaren Geschmack.








