Da Hong Pao Lan Hua gilt in der chinesischen Teekultur als Symbol für Luxus und Vornehmheit, wird oft geschätzten Gästen vorbehalten und für seine geschichtsträchtige Tradition gefeiert. Dieser Oolong wächst auf den schroffen Klippen des Wuyi-Gebirges und gedeiht in mineralreichem Felsboden, dessen Wurzeln tief in die Felsspalten reichen. Jedes Blatt wird zum richtigen Zeitpunkt handverlesen, bevor es sorgfältig getrocknet und geröstet wird – ein Beweis für das außergewöhnliche Können traditioneller Teemeister. Das Ergebnis ist ein Tee von bemerkenswerter Komplexität und Charakter – seine großen, handgedrehten Blätter entfalten sich beim Aufbrühen wunderschön und zeugen von handwerklicher Kunstfertigkeit und dem bleibenden Erbe eines der am meisten verehrten Tees Chinas.
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Aufguss: Reichhaltiges Bernstein, klar und ölig, mit einer tiefrotgoldenen Basis und reflektierendem Glanz.
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Geschmack: Süß, fruchtig, mit einem Hauch von Adstringenz und einem rauchigen Abgang.
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Aroma: Würzig, rauchig und fruchtig.
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Perfekt für: Alle, die kräftige, aromatische Oolongs mögen.
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Wirkung: Belebend, wärmend und befriedigend.
Zubereitung:
Geben Sie 4–5 Gramm Tee pro 500 ml Wasser hinzu. Erhitzen Sie das Wasser auf 70–80 °C und lassen Sie den Tee 5–7 Minuten ziehen. Rühren Sie den Tee vor dem Aufgießen vorsichtig um, um eine ausgewogene Tasse zu erhalten. Dieser Tee eignet sich perfekt für den ganzen Tag, sollte aber für einen erholsamen Schlaf nicht kurz vor dem Schlafengehen getrunken werden.
Verpackung:
Lose Blätter, 50 g.
Region: Fujian
Artikelnummer: y50
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