Willkommen in der Welt des reifen, fermentierten Tees.
Im Gegensatz zu rohem Sheng Pu-Erh, dessen Reifung Jahrzehnte dauern kann, wird Shou Pu-Erh schonend durch ein traditionelles Verfahren fermentiert, wodurch er Tiefe und Weichheit entwickelt und dennoch schon heute trinkfertig ist.
Dieses sorgfältig zusammengestellte Set aus fünf Shou Pu-Erh-Tees bietet einen strukturierten Einstieg in eine der angesehensten Wellness-Teesorten Chinas. Es eignet sich ideal für entspannte Abende, zum Wohlfühlen nach dem Essen und für alle, die einen ausgewogenen, vielschichtigen Geschmack dem intensiven vorziehen.
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5 sorgfältig ausgewählte Shou Pu-Erhs (je 20 g, insgesamt 100 g)
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Jeder Tee hat seinen eigenen Fermentationscharakter und sein eigenes Geschmacksprofil.
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Material aus 357 g Kuchen; nur hochwertige Bruchstücke werden verwendet
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Präsentiert in einer stabilen Geschenkbox, die sich sowohl zur Aufbewahrung als auch zum Verschenken eignet.
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Insgesamt etwa 40 Tassen, je nach Zubereitungsart.
Warum Shou Pu-Erh und warum dieses Set?
Viele Teetrinker stehen vor der Wahl zwischen Sheng, der Geduld und Zeit erfordert, und Shou, der ohne Wartezeit ein intensives Geschmackserlebnis bietet. Shou Pu-Erh ist für all jene, die eine sanfte Tasse mit Wärme, Körper und einem wohligen Gefühl zu schätzen wissen.
Dieses Set vereint fünf verschiedene Shou Pu-Erh-Sorten, von älteren, kräftigeren Tees bis hin zu jüngeren, klareren Aromen. Nach wenigen Verkostungen können Sie sich ein klares Bild von Deinem bevorzugten Stil machen, ohne unzählige ganze Kuchen probieren zu müssen.
Was die meisten Teeliebhaber erst nach Monaten des Ausprobierens lernen, werden Sie schon am Sonntagabend verstehen.
Was werden Sie schmecken?
Erdverbunden
Ein unverkennbares Shou-Profil mit dunklen, beständigen Noten von Erde, feuchtem Holz und mineralischer Tiefe. Ruhig, zentriert, niemals scharf.
Reichhaltig und holzig
Süße Holznoten und zarte Nuancen von Trockenfrüchten. Vollmundig am Gaumen, mit runder Struktur und ohne Adstringenz.
Sanft und mild
Typisch für eine gut durchgeführte Gärung: ein weiches, fast cremiges Mundgefühl, leichte Anklänge von Karamell und altem Holz sowie ein ruhiger, befriedigender Abgang.
Warm und beruhigend
Ideal nach einer reichhaltigen Mahlzeit oder am Ende des Tages. Die Tasse fühlt sich warm und stabil an und ist magenschonend.
Lebendige Komplexität
Eine 20-g-Portion ermöglicht mehrere Aufgüsse. Die Aromen verändern sich von Tasse zu Tasse allmählich und vermitteln so ein Gefühl von Dynamik anstelle eines einheitlichen, flachen Eindrucks.
Der Shou-Vorteil: Warum den reifen Pu-Erh dem rohen Pu-Erh vorziehen?
Shou Pu-Erh entwickelt seinen Charakter durch kontrollierte Fermentation statt durch lange Lagerung. So erhalten Sie Tiefe und Komplexität ohne jahrzehntelanges Warten und ohne den hohen Preis älterer Sheng-Tees.
Durch die Fermentation werden die Tannine gemildert, wodurch Shou im Allgemeinen magenfreundlicher ist als viele junge Teesorten. Er wird oft nach dem Essen getrunken und ist in der traditionellen chinesischen Medizin als Tee bekannt, der die Verdauung und das Gleichgewicht fördert. Regelmäßiger Genuss verbindet Geschmack, Routine und ein Gefühl sanften Wohlbefindens, anstatt sich nur auf den Geschmack zu konzentrieren.
Eine strukturierte dreistufige Entdeckung
Um das Erlebnis zugänglich zu gestalten, kann das Set in drei Phasen erkundet werden:
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Woche 1 – Die Grundlagen kennenlernen
Beginne mit den helleren Shou-Proben. Sie zeigen die Grundstruktur: weich, erdig, mit einer klaren, aber nicht schweren Tiefe.
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Woche 2 – Spüre das Spektrum
Wechseln Sie nun zu den komplexeren Teesorten. Achten Sie darauf, wie Körper, Süße und Komplexität zunehmen und wie das Mundgefühl dichter wird.
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Woche 3 – Reife erleben
Schließe mit dem vielschichtigsten und komplexesten Shou der Reihe ab. Vergleichen Sie es mit Woche 1, und Sie erhalten ein umfassendes Bild davon, was Shou Pu-Erh zu bieten hat.
Im Lieferumfang enthalten:
5 Sorten Premium Shou Pu-erh (je 20 g, insgesamt 100 g)
- Shou Pu-Erh „Familienhandwerk“, 2008 – tiefgründig und komplex im Geschmack, mit Noten von Nüssen und Holz sowie einer angenehmen Bitterkeit
- Shou Pu-Erh "Ban Zhang Jin Ya", 2014 - angenehm mit hellen Nussnoten und einem Kiefernholz-Nachgeschmack
- Shou Pu-Erh „Drei Kameraden“ , 2013 – reichhaltig, holzig, erdig, mit einem anhaltenden nussigen Abgang
- Shou Pu-Erh „Chenxiang“ , 2019 – angenehm, leicht, holzig, mit einem milden, anhaltenden nussigen Nachgeschmack
- Shou Pu-Erh „Bulang Zhang“ , 2020 – rein, reichhaltig und klar mit subtilen Noten von Brot, Nüssen und Holz, ohne jegliche Bitterkeit
Verpackung:
Geschenkbox zur einfachen Aufbewahrung und Präsentation.
Artikelnummer: pn18
Lieferzeit: 2–5 Werktage
