Sheng Pu-erh Tee "Purple Beauty", 2019, aus Yunnan
Seltene Zi-Juan-Sorte – honigsüß, keine Bitterkeit
- Zi Juan — eine der seltensten Kultursorten Yunnans
- Hochlandgartenmaterial, sieben Jahre trocken gelagert
- Honig, getrocknete gelbe Pflaume, Wildblumen
- Seidig und vollmundig, keinerlei Adstringenz
- Langer, süß-kühler Hui Gan mit mineralischer Tiefe
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Sheng Pu-erh · Pu'er-Region · Zi-Juan-Kultivar · 2019
Zi Juan – die „purpurne Schönheit“ – ist eines der seltensten Kultivare Yunnans. Gezüchtet aus wilden purpurblättrigen Mutterbäumen, bringt sie eine Tiefe ins Glas, die klassischer Da Ye Zhong nicht erreicht. Dieser Sheng stammt vom traditionsreichen Familienbetrieb Jishun Hao aus Pu'er (Ning'er-Kreis), Tee-Herstellung in vierter Generation, mit Material aus deren eigenem 1300-Mu-Hochlandgarten. Gepresst 2019, seither sieben Jahre trockengelagert – der Punkt, an dem ein guter Sheng seine Kanten verliert und Tiefe gewinnt.
Der Aufguss leuchtet hell-bernsteinfarben mit goldenem Kern. Im Antrunk: Honig, getrocknete gelbe Pflaume, ein Hauch Wildblumen. Mittelkörper bringt eine seidige Textur und feine Süße, im Abgang öffnet sich das charakteristische Hui Gan (der süß-kühle Rückgeschmack, der minutenlang im Rachen bleibt). Keine Bitterkeit, keine Adstringenz – die sieben Jahre Reife haben die jugendliche Schärfe in florale Tiefe verwandelt.
Für Sheng-Trinker, die jenseits der üblichen Menghai-Pfade suchen. Und für alle, die einmal erleben wollen, was ein seltenes Kultivar in Kombination mit echter Hochlandhöhe und ehrlicher Reife leisten kann.
Verkostungsnotizen
- Aufguss: Hell-bernstein, goldener Kern, klar und glänzend
- Geschmack: Honig, getrocknete gelbe Pflaume, Wildblumen, feine mineralische Tiefe
- Aroma: Blütenhonig, leichte Fruchtsüße, kein Rauch
- Textur: Seidig, vollmundig, ohne Adstringenz
- Perfekt für: Vormittag, ruhige Konzentrationsphasen, Sheng-Liebhaber jenseits des Mainstreams
- Hui Gan: Lang, süß-kühl, minutenlanger Nachhall
Zubereitung
Tee mit 1× kurzem Spülgang (5 Sekunden, abgießen) wecken. Dann 4 g auf 300 ml bei 85–90 °C, Ziehzeit 2 Minuten. Jeder weitere Aufguss +30–60 Sekunden. Hält locker 6–8 Aufgüsse, die Mitte zeigt die volle Hui-Gan-Tiefe. Vormittags empfohlen – Sheng ist wach und klar im Charakter.
Verpackung & Lagerung
100 g – dein Monat Pu-erh. Verpackt in unserer dreischichtigen Aromaschutz-Verpackung: Außenkarton, lichtundurchlässige Mittellage und lebensmittelechte Innenfolie schützen Aroma, ätherische Öle und feine Süße vor Licht, Feuchtigkeit und Fremdgerüchen. Trocken und geruchsneutral lagern – guter Sheng entwickelt sich auch im Regal weiter.
Produktdaten
Sorte: Sheng Pu-erh, Zi-Juan-Kultivar (紫鹃)
Pressjahr: 2019 · Reife: 7 Jahre Trockenlagerung
Region: Pu'er-Stadt, Ning'er-Kreis, Yunnan
Hersteller: Yunnan Jishun Hao Tea Industry – 4. Generation, eigener 1300-Mu-Hochlandgarten
Wrapper-Bezeichnung: 紫鹃 · 1300亩高山古树茶 · 生茶
Standard: GB/T 22111 (chinesischer Staatsstandard für Pu-erh)
Gewicht: 100 g Kuchen · dreischichtige Aromaschutz-Verpackung
Artikelnummer: pr7 · Lieferzeit: 2–5 Werktage
Inkl. MwSt., exkl. Versand

Arteamony Sheng Collection – Roher Pu‑Erh direkt aus dem Ursprung
Unsere Sheng‑Pu‑Erh‑Tees stammen direkt aus den Bergen Yunnans, aus alten Teewäldern und authentischen Ursprungsdörfern, die wir persönlich besuchen. Vor Ort verkosten wir mit den Produzenten und wählen nur Partien, die in Herkunft, Verarbeitung und Charakter unserem Anspruch an höchste Qualität genügen.
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Fruchtig

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Beerig

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Frisch

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Honig

Die Heimat dieses Tees
Von den Urwäldern in Ihre Tasse: Der Geist von Yunnan
Entdecken Sie die legendäre Teeprovinz Yunnan, die Geburtsstätte von Chinas begehrtesten Teeblättern. Eingebettet zwischen nebelverhangenen Bergen und uralten Wäldern bieten Yunans subtropisches Klima und seine reichen Böden das ideale Terroir für weltberühmte Tees wie Pu-Erh und Dian Hong. Hier gedeihen Teegärten in Höhenlagen von 1.500 bis über 2.000 Metern und liefern Blätter von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe. Die alten Teebäume der Region, von denen einige über tausend Jahre alt sind, verleihen jeder Ernte unvergleichlichen Charakter und Tradition.



Yunnan ist berühmt für seinen erdigen, nuancierten Pu-Erh, kräftige Schwarztees mit goldenen Spitzen sowie zarte Weiß- und Grüntees – alle geprägt von Jahrhunderten der Tradition. Erleben Sie eine Tasse voller Geschichte, in der jeder Schluck die Kunstfertigkeit und den Geist dieser Region widerspiegelt. Veredeln Sie Ihr Teeritual mit Aromen, die nur Yunnan bieten kann – rein, authentisch und unvergesslich.
So gelingt deine Tasse
Internationale Braumethode
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4-5grams -
90-95°C500ml -
2-3mins -
2-3brews










