Shou Pu-erh Tee „Salbei und Baum“, 2009, aus Yunnan

Bingdao Hochland, alte Bäume – fruchtig-holziger Charakter

Bingdao-Hochland, alte Teebäume
Cognacfarbener Aufguss, holzig-fruchtig
Sanfter nussiger Abgang, keine Bitterkeit
Frühlingsernte-Material, dicht gepresst

€54,90357g

Nur € 0,15 / Tasse

In 2-3 Tagen in deiner Tasse

Ein sehr leckerer Tee mit einem ausgeprägten Holzaroma. Ich kaufe ihn jetzt zum zweiten Mal.

Dieser Pu-Erh wird aus alten Teebäumen im Bingdao-Hochland hergestellt und bietet einen frischen Cognac-Aufguss, ein ausgeprägtes Holzaroma und einen weichen, nussigen Abgang. Der Tee wird im Frühjahr geerntet, in der Sonne getrocknet und anschließend fermentiert. Die Pressung ist dicht, aber nicht übermäßig, was die Lagerung erleichtert. Die Rohstoffe sind großblättrig und weisen einen moderaten Anteil an Teeknospen auf.

Aufguss: Heller und congnacartiger Aufguss
Geschmack: Holzig, mit Noten von Trockenfrüchten und Nüssen; weich, ohne übermäßige Bitterkeit.
Aroma: Ausgeprägt, mit einem Hauch von Holz und Trockenfrüchten.
Perfekt für: Liebhaber von Hochlandtees und sanften, milden Pu-Erh-Tees.
Wirkung: Es strafft sanft und ermöglicht Konzentration ohne Überanstrengung.

Zubereitung:
Vor dem Ziehen zweimal 5 Sekunden spülen. Vor dem Aufgießen umrühren. 6–8 g in 500 ml Wasser bei 90–95 °C 7 Minuten ziehen lassen. Für mehrere Aufgüsse geeignet. Es wird empfohlen, den Tee nicht abends zu trinken.

Verpackung:
Gepresster Kuchen, 357 g.

Jahr: 2009
Region: Yunnan
Hersteller: Menghai Banzhang Old Tree Tea Co., Ltd.
Artikelnummer: pr314
Lieferzeit: 2–5 Werktage

Preis pro kg: €150,00 / kg

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Samtig, dunkel, süß – warum unser Shou Pu‑Erh süchtig macht

Shou Pu‑Erh ist unser „Comfort‑Tea“: dunkel, samtig und überraschend weich – wie ein Spaziergang durch den Wald nach Regen, nur in der Tasse. Statt Bitterkeit bekommst du runde, erdige Wärme, eine natürliche Süße, die an Datteln, Kakao und braunen Zucker erinnert, und eine Textur, die fast schon cremig wirkt.

Unsere Shou‑Tees kommen direkt aus Yunnan, werden sauber fermentiert und von uns so ausgewählt, dass sie leicht zu lieben und schwer wegzulegen sind: perfekt als tiefe Morgen‑Tasse oder nach einem schweren Essen. Wenn du wissen willst, warum Pu‑Erh Fans von „liquid comfort“ sprechen – hier fängst du an.

Die Heimat dieses Tees

Von den Urwäldern in Ihre Tasse: Der Geist von Yunnan

Entdecken Sie die legendäre Teeprovinz Yunnan, die Geburtsstätte von Chinas begehrtesten Teeblättern. Eingebettet zwischen nebelverhangenen Bergen und uralten Wäldern bieten Yunans subtropisches Klima und seine reichen Böden das ideale Terroir für weltberühmte Tees wie Pu-Erh und Dian Hong. Hier gedeihen Teegärten in Höhenlagen von 1.500 bis über 2.000 Metern und liefern Blätter von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe. Die alten Teebäume der Region, von denen einige über tausend Jahre alt sind, verleihen jeder Ernte unvergleichlichen Charakter und Tradition.

Yunnan ist berühmt für seinen erdigen, nuancierten Pu-Erh, kräftige Schwarztees mit goldenen Spitzen sowie zarte Weiß- und Grüntees – alle geprägt von Jahrhunderten der Tradition. Erleben Sie eine Tasse voller Geschichte, in der jeder Schluck die Kunstfertigkeit und den Geist dieser Region widerspiegelt. Veredeln Sie Ihr Teeritual mit Aromen, die nur Yunnan bieten kann – rein, authentisch und unvergesslich.