Weißer Tee "Shou Mei", aus Fujian

Milder Alltags-Tee aus reiner Fujian-Tradition

Reife Knospen, klassischer Fujian-Weißtee
Hellgold, sanft und klar
Süßlich-frisch, koffeinarm
Ideal für den täglichen Genuss

€6,71 ~~Sale-Preis €7,90~~50g

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In 2-3 Tagen in deiner Tasse

Ein sehr leckerer Tee mit einem ausgeprägten Holzaroma. Ich kaufe ihn jetzt zum zweiten Mal.

Shou Mei, auch bekannt als „Die Augenbraue eines Weisen“, ist ein einladender Einstieg in die Welt des weißen Tees. Hergestellt aus reifen Teetrieben – der oberen Knospe und den vier umgebenden Blättern – bietet er einen authentischen Ausdruck traditioneller Weißtee-Handwerkskunst. Unkompliziert in der Zubereitung und für jede Tageszeit geeignet, verkörpert Shou Mei Reinheit, Einfachheit und die natürliche Eleganz seiner sorgfältig ausgewählten Blätter. Geschätzt für seine Vielseitigkeit und seinen Charakter ist er die perfekte Wahl für alltägliche Teerituale sowie Momente der stillen Besinnung.

Aufguss: Helles Goldgelb, sanft und klar, mit einer sanften, einladenden Helligkeit.
Geschmack: Süß, weich und sanft.
Aroma: Dezent, blumig und frisch.
Perfekt für: Weißtee-Einsteiger und den täglichen Genuss.
Wirkung: Wohltuend, erfrischend und entspannend.

Zubereitung:
Geben Sie 4–5 Gramm Tee pro 500 ml Wasser hinzu. Erhitzen Sie das Wasser auf 90 °C und lassen Sie den Tee 5–7 Minuten ziehen. Rühren Sie den Tee vor dem Aufgießen leicht um, um eine ausgewogene Tasse zu erhalten. Er eignet sich für den Genuss zu jeder Tageszeit.

Verpackung:
Lose Blätter, 50 g.

Region: Fujian
Artikelnummer: h1
Lieferzeit: 2–5 Werktage

Weißer Tee "Shou Mei", aus Fujian

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Einzigartiger weißer Tee

Es gibt Rituale, die nichts verlangen.
Nur ein wenig Licht, Stille und Zeit für sich selbst.

Weißer Tee entfaltet sich ganz sanft – nicht abrupt, nicht laut, sondern fast unmerklich. Die Blätter erwachen im Wasser zum Leben, der Dampf steigt als feiner Schleier auf, und der ganze Raum wird weicher.

In solchen Momenten ist Tee nicht mehr nur ein Getränk.
Er ist eine Möglichkeit, zur Ruhe zu kommen.
Zu sich selbst zurückzufinden.
Und zu spüren, wie Schönheit im Einfachsten entsteht.

Entdecke einen besonderen Geschmack

Weißer Tee "Shou Mei", aus Fujian

Frisch
Süss

Die Heimat dieses Tees

Fujian: Die Wiege der Teeinnovation und Eleganz

Fujian, eine Provinz, die für ihre üppigen Berge und ihre Küstenschönheit bekannt ist, gilt als die legendäre Geburtsstätte von Chinas ikonischsten Tees. Von den mineralreichen Klippen Wuyis, die kräftige, geröstete Oolongs („Yancha“ – Felsentees) wie Da Hong Pao hervorbringen, bis zu den sanft geschwungenen Hügeln von Anxi – der Heimat des blumigen, cremigen Tieguanyin – bietet Fujian dank seines vielfältigen Terroirs eine außergewöhnliche Bandbreite und Tiefe. Zarte Weißtees wie Silver Needle und White Peony gedeihen in den nebelverhangenen Tälern Fudings, während die Schwarztees der Region, darunter Jin Jun Mei und Golden Monkey, mit einer weichen, honigsüßen Komplexität begeistern.

Fujian ist auch das Herz des traditionellen Jasmintees, der seit Jahrhunderten von Hand mit frischen Blüten parfümiert wird. Jede Tasse aus Fujian zeigt jahrhundertealte Meisterschaft, Innovation und nachhaltigen Anbau und macht diese Region zu einem Schatz für Teeliebhaber, die sowohl zeitlose Klassiker als auch neue Entdeckungen suchen. Erleben Sie die Kunstfertigkeit und den Reichtum Fujians in jeder duftenden Tasse.