Органический шэн пуэр «Nachklang», 2022, Цзинмай Шань

Органический шэн с Цзинмая из чайных лесов ЮНЕСКО — орхидея, мёд, бесконечное послевкусие

  • Органик, без пестицидов, лабораторный тест
  • Цзинмай Шань: чайная гора из списка ЮНЕСКО
  • Урожай 2022, три года выдержки
  • Аромат орхидеи и плотная медовая сладость
  • Хуй гань, который дал чаю имя
Стандартная цена917,00 Kč100g
Всего 36,68 Kč / чашка
У тебя в чашке через 4 рабочих дняУ тебя в чашке через 4 рабочих дня
Закажите от 60 € и получите бесплатную доставку — сэкономьте 4,50 €Закажите от 60 € и получите бесплатную доставку — сэкономьте 4,50 €
Apple Pay Bancontact Bizum BLIK Klarna Maestro Mastercard MB WAY MobilePay PayPal Satispay Shop Pay Visa

Урожай 2022 · Цзинмай Шань, Ланьцан, Пуэр, Юньнань · органический шэн пуэр

Цзинмай — единственная чайная гора в мире со статусом Всемирного наследия ЮНЕСКО. В 2023 году «Культурный ландшафт старых чайных лесов горы Цзинмай» стал первым чайным объектом в списке Всемирного наследия: больше тысячи лет чаеводства народов булан и дай, около 28 000 му древнего чайного леса на высоте 1 250–1 550 м, чайные деревья под пологом леса, а не рядами на голой земле. У чая Цзинмая своя подпись, которую знатоки узнают вслепую: аромат орхидеи, который поднимается из чашки раньше первого глотка, плотная медовая сладость и хуй гань, который держится долго после последнего глотка.

Именно поэтому чай называется «Нахкланг» (Nachklang — «отзвук»). Шэн с Цзинмая — не про грубую силу, а про длину. Первый глоток цветочный, медовый и неожиданно мягкий для молодого сырого пуэра, с ровно такой горчинкой, чтобы держать структуру. Потом приходит возвращающаяся сладость и нарастает в горле, пролив за проливом, пока весь рот не наполнится сладостью. Урожай 2022 отдыхал после прессовки три года — резкая зелёная кромка первого года ушла, а орхидея легла в мёд.

И как со всеми нашими органическими блинами: органический сертификат, без пестицидов, лабораторный тест, видео с горы. Для любителей шэна, которые ценят тонкость и послевкусие выше мощи, для тех, кто хочет почувствовать в чашке гору из списка ЮНЕСКО, и для коллекционеров, которые откладывают Цзинмай на годы вперёд.

Дегустационные заметки

  • Настой: Яркий золотисто-жёлтый, прозрачный и маслянистый.
  • Вкус: Мягкий и медовый, с нежной горькой основой и очень долгим нарастающим хуй ганем.
  • Аромат: Орхидея, дикий мёд, сушёный абрикос.
  • Идеален для: Любителей шэна, ценящих цветочную тонкость и длинное послевкусие; коллекционеров чаёв со знаменитых гор.
  • Действие: Бодрит, проясняет, со спокойной долгой ча ци.

Заваривание

Перед завариванием промой 5 секунд. 4 г на 300 мл воды при 85–90 °C, настаивай 2 минуты. Выдерживает несколько проливов; каждый следующий увеличивай на 30–60 секунд. Это наши рекомендации; лучше всего пить в первой половине дня.

Упаковка и хранение

Прессованный блин, 100 г — твой месяц пуэра. Спрессован так, что порцию легко отломить руками, без пуэрного ножа. Отправляем в трёхслойной защитной упаковке — аромат сохранится в пути и при домашнем старении. Шэн с Цзинмая знаменит тем, как красиво он стареет; этот урожай будет раскрываться годами.

Характеристики

Год: 2022 | Регион: Юньнань, Пуэр, Ланьцан, Цзинмай Шань, ок. 1 250–1 550 м
Тип: Шэн (сырой пуэр), традиционная обработка
Выращивание: Органический сертификат, без пестицидов (лабораторно подтверждено); чайный ландшафт Всемирного наследия ЮНЕСКО
Упаковка: Прессованный блин, 100 г, ломается руками
Партия: ATM-PR9-2022-01
Артикул: pr9 | Срок доставки: 2–5 рабочих дней

Вкл. НДС, без стоимости доставки

Стандартная цена917,00 Kč100g 9.170,00 Kč / kg
Bio Sheng Pu-erh „Nachklang“, 2022 – Kuchen, halb im Wrapper, halb unverpackt
Органический шэн пуэр «Nachklang», 2022, Цзинмай Шань
917,00 Kč
1500+ клиентов доверяют нам1500+ клиентов доверяют нам
1500+ клиентов доверяют нам1500+ клиентов доверяют нам
Не понравилось? Вернём деньги!Не понравилось? Вернём деньги!
Не понравилось? Вернём деньги!Не понравилось? Вернём деньги!
Напрямую от фермера — без посредниковНапрямую от фермера — без посредников
Напрямую от фермера — без посредниковНапрямую от фермера — без посредников
Экспресс-доставка из ГерманииЭкспресс-доставка из Германии
Экспресс-доставка из ГерманииЭкспресс-доставка из Германии

Откройте для себя особый вкус

Органический шэн пуэр «Nachklang», 2022, Цзинмай Шань

  • Фруктовый
  • Цветочный
  • Вяжущий
  • Мед
  • Сладкий

Происхождение этого чая

Цзинмай – чайный лес под охраной ЮНЕСКО

С 2023 года старые чайные леса горы Цзинмай в уезде Ланьцан внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО – это первый объект наследия, посвящённый чаю. На высоте 1 140–1 600 метров чайные деревья растут не рядами, а нижним ярусом настоящего леса: над ними высокие деревья, под ними мхи, грибы и папоротники. Это разнообразие естественным образом сдерживает вредителей и дарит чаю чистую, прохладную сладость с тонким ароматом орхидеи.

Мы были там сами – весной 2026 года в старом чайном лесу Дапинчжан на Цзинмае.
Nebel über den Teewäldern des Jingmai
Hohe Waldbäume über den Teebäumen im Jingmai
Teebäume im Wald des Jingmai
Blätter der alten Teebäume im Jingmai
Teebäume unter dem Blätterdach im Jingmai
Infotafel des Dapingzhang-Teewalds auf dem Jingmai
Arteamony vor Ort im Teewald des Jingmai

Веками жители деревень Цзинмая ухаживают за этими лесами так, чтобы чай и лес жили вместе. На наших снимках видны ярусы леса и небольшие плотные листья старых деревьев. Отсюда наш органический шэн «Nachklang».

Как заваривать

Западный способ
  • 4г
  • 85-90°C
    300мл
  • 2мин
  • 2-3пролива

Подходящая посуда для чая

Damaszener-Pu-Erh-Nadel „Birnblüte“ in Ebenholz und Palisander mit Seidenquasten auf dunklem Holztisch
Стандартная цена555,00 Kč150g 3.700,00 Kč / kg
Игла для пуэра с дамасским узором «Грушевый цвет»
Купить
Farbwechselnde Glückskrabbe „Harmonie“ – Teefigur auf dunklem Holztisch
Стандартная цена416,00 Kč80g 5.200,00 Kč / kg
Чайная фигурка краб-хамелеон «Гармония»
Купить
Pu-Erh-Nadel „Himmelspaar“ aus Ebenholz mit Schraubkappe auf dunklem Holztisch
Стандартная цена416,00 Kč100g 4.160,00 Kč / kg
Игла для пуэра «Небесная пара»
Купить
  • 5-6 гна 100 мл
  • 85-90°C
  • 10-20 сек+5-10 с/пролив
  • до 10-12проливов

Подходящая посуда для чая

Damaszener-Pu-Erh-Nadel „Birnblüte“ in Ebenholz und Palisander mit Seidenquasten auf dunklem Holztisch
Стандартная цена555,00 Kč150g 3.700,00 Kč / kg
Игла для пуэра с дамасским узором «Грушевый цвет»
Купить
Pu-Erh-Nadel „Himmelspaar“ aus Ebenholz mit Schraubkappe auf dunklem Holztisch
Стандартная цена416,00 Kč100g 4.160,00 Kč / kg
Игла для пуэра «Небесная пара»
Купить
Ru-Glasur-Gaiwan „Seidenstraße“ mit Gold-Silber-Ranken auf dunklem Holztisch
Стандартная цена833,00 Kč600g 1.380,00 Kč / kg
Гайвань с глазурью Жу «Шёлковый путь»
Купить
Farbwechselnde Glückskrabbe „Harmonie“ – Teefigur auf dunklem Holztisch
Стандартная цена416,00 Kč80g 5.200,00 Kč / kg
Чайная фигурка краб-хамелеон «Гармония»
Купить
Reise-Teeset „Himmelstänzerin“ – Kanne, vier Schalen, Teedose, Tablett und Tasche auf dunklem Holztisch
Стандартная цена1.669,00 Kč1300g 1.280,00 Kč / kg
Дорожный чайный набор «Небесная танцовщица»
Купить
Личная консультацияЛичная консультация
Личная консультацияЛичная консультация
Практичная и безопасная упаковкаПрактичная и безопасная упаковка
Практичная и безопасная упаковкаПрактичная и безопасная упаковка
Выбрано нашими чайными экспертамиВыбрано нашими чайными экспертами
Выбрано нашими чайными экспертамиВыбрано нашими чайными экспертами
Безопасная оплатаБезопасная оплата
Безопасная оплатаБезопасная оплата
  • 5 stars: 13 (81%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 2 (13%)
  • 2 stars: 1 (6%)
  • 1 star: 0 (0%)
This product has no reviews of its own. The merchant grouped it with related products, so the reviews shown are from across that group.
T
Tamas H

A very enjoyable sheng pu-erh tea with a pleasantly fruity, fresh, and vibrant character. Its clean, smooth taste is free from any smoky notes, making it particularly refreshing. The tea has a lovely natural sweetness and provides a strong, invigorating boost of energy. A delightful tea that I would happily drink every day.

Thank you for this detailed review. A fruity, fresh character with natural sweetness is just what the Yi Wu Chun Yun has to offer. We are glad it energizes you.

A
Anonymous

Toller Mini-Sheng! Süß und mild, sehr weich im Geschmack, perfekt für zwischendurch. Kompakte Katzenöhrchen lassen sich super dosieren. Macht Spaß zu trinken!
★★★★★

Danke für Ihre Bewertung. Dass sich die kleinen Katzenöhrchen so gut dosieren lassen und Ihnen mild und süß schmecken, freut uns.

A
Anonymous

This 2020 "Fei Ping" Sheng Puer is a great find. It’s got a really fresh, floral scent and a bright, "green" taste with a nice hint of honey.
​It starts off a bit sharp, but it turns sweet quickly and leaves you feeling super energized. If you like a tea that’s bold, clean, and wakes you up, this is a perfect daily drinker. Simple, strong, and very refreshing!

Thank you for this detailed description. A fresh floral scent, a bright taste with a hint of honey and a sweet turn after the first sip is just how the Fei Ping should show itself. We are glad it works as your daily drinker.

A
Anonymous

Unglaublich süßer Abgang. Bei den ersten Aufgüssen süßeÄpfel undBirnen. Bei späteren Aufgüssen Jam Noten. leichter Rauch. Keine Astringenz wenn behutsam zubereitet. Fantastischer jungerSheng

Vielen Dank für diese detaillierte Beschreibung. Süße Äpfel und Birnen, später Marmeladennoten und kaum Astringenz bei behutsamer Zubereitung: So soll ein junger Sheng schmecken. Schön, dass der Fei Ping Sie überzeugt.

A
Anonymous

Not what I had hoped for based on the note chart and description of this puerh. It smells quite like ripe plums, but it doesn’t transfer to the juice which I find lacking depth and while it’s bitter there’s no lingering aftertaste. It may need to be aged for longer.

T
Tetyana

Gute Qualität

S
Sheila

Sehr gut! schnelle Lieferung, super Tee. Absolut empfehlenswert.

A
Anonymous

Sehr feiner Sheng Pu-erh! Klarer, süßlicher Geschmack mit leicht floraler Note und angenehmer Tiefe. Blätter von hoher Qualität, mehrere Aufgüsse möglich. Absolute Empfehlung!
★★★★★

Vielen Dank für Ihre schöne Beschreibung. Klarer, süßlicher Geschmack mit floraler Note: So darf der Le Qing Xiang Bingdao gern wahrgenommen werden. Schön, dass auch mehrere Aufgüsse überzeugen.

S
Sergej Weber

Super Geschmack, alles TOP

Vielen Dank, das freut uns. Schön, dass Ihnen der Purple Beauty so gut schmeckt.

M
Monsieur

Alles bestens.... der Tee ist fantastisch für den Preis 🤌🏼

L
Ludwig Schlösser

Unglaublich zugänglicher, aber zugleich überraschend guter Tee! Kann ich jedem Anfänger bei Sheng empfehlen.

Vielen Dank für die Empfehlung. Schön, dass der Fei Ping für Sie so zugänglich ist, auch für den Einstieg in Sheng.

D
David Warren

Guter Geschmack und Qualität

Vielen Dank für Ihre Rückmeldung zum Xiaoban Zhang. Es freut uns, dass Geschmack und Qualität stimmen.

A
Anonymous

Super lecker

Danke für Ihre Bewertung. Wir freuen uns, dass Ihnen der Sleepy Lushan so gut geschmeckt hat.

O
Oliver Lesch

Sehr angenehmer Tee !

Vielen Dank, das freut uns. Schön, dass Ihnen der Fei Ping so gut schmeckt.

S
Sophie Huber
Solide

Ganz okay, aber trifft meinen Geschmack nicht ganz.

Hallo Sophie, danke für Ihre ehrliche Meinung zum Sheng Pu-erh 'Golden Leaf' von 2020. Falls Ihnen die junge, noch etwas herbere Note dieses Shengs nicht zusagt, sind gereiftere Sorten oder ein Shou Pu-erh eventuell die passendere Wahl – gerne beraten wir Sie dazu unter info@arteamony.com.

D
Dmytro Hulyy

Für meinen Geschmack ist er zu holzig. Honignoten konnte ich persönlich nicht feststellen.

Danke für Ihre offene Rückmeldung. Ein holziger Charakter ist nicht jedermanns Sache, und Honignoten nimmt jeder anders wahr. Gern beraten wir Sie unter info@arteamony.com zu einer Sorte, die besser zu Ihrem Geschmack passt.