Черный чай Цзинь Цзюнь Мэй «Серебряные бутоны» из провинции Фуцзянь.
Цзинь Цзюнь Мэй «Серебряные почки» — благородная фуцзяньская редкость для ценителей черного чая
- Серебряные почки Цзинь Цзюнь Мэй, Фуцзянь
- Золотисто-красная чашка, медово-цветочный
- Мягко-сладкий с легкой горчинкой
- Дымчато-фруктовая сложность для ценителей
- Высокое содержание кофеина, стойкий
Особый, благородный представитель красных чаев, выращиваемых в провинции Фуцзянь. Этот чай выделяется своим богатым, сложным вкусом и ароматом, а также изысканной текстурой. Листья золотисто-коричневые, скрученные, с дымными, медовыми и цветочными нотками в настое.
- Настой: Золотисто-красный, прозрачный и сияющий, с теплыми медовыми оттенками.
- Вкус: мягкий, сладкий, с легкой горчинкой, медовыми, фруктовыми и цветочными нотками.
- Аромат: насыщенный, дымный, цветочный и фруктовый.
- Идеально подходит для: ценителей и тех, кто ищет сбалансированный, гармоничный вкус напитка.
- Эффект: длительный, приятный и элегантный.
Инструкция по приготовлению:
Для идеальной чашки чая используйте 5–6 г чая на 500 мл воды, нагретой до 85–95 °C. Заваривайте 5–6 минут — для более крупных листьев с меньшим количеством почек используйте более горячую воду и более длительное заваривание. Перед завариванием аккуратно перемешайте, чтобы обеспечить сбалансированный вкус. Лучше всего пить чай в первой половине дня, так как его бодрящий характер не рекомендуется употреблять вечером.
Листовой кофе, 50 г.
Регион: Фуцзянь
Артикул: r12
Срок доставки: 2–5 рабочих дней

Чай как искусство повседневности
В Arteamony мы посвящаем себя чаям, которые не пьют мимоходом, а рассматривают, заваривают, вдыхают их аромат и по‑настоящему проживают. Каждый сорт отбирается по происхождению, мастерству и характеру — листья, которые впечатляют не только вкусом, но уже в сухом виде обладают собственной эстетикой.
От формы листа до цвета настоя и тактильных ощущений от упаковки — мы воспринимаем чай как целостный опыт: спокойный, минималистичный и ясный. Так рождаются моменты, которые выходят далеко за рамки функции и превращают повседневность на мгновение во что‑то красивое, осознанное и намеренно замедленное.
-
Дымчатый

-
Мед

-
Сладкий

Происхождение этого чая
Фуцзянь: колыбель чайных инноваций и элегантности.
Фуцзянь, провинция, известная своими пышными горами и красотой побережья, является легендарной родиной самых знаковых китайских чаев. От богатых минералами скал Уйи, где выращивают крепкие обжаренные улуны («Яньчаские» каменные чаи), такие как Да Хун Пао, до пологих холмов Аньси — родины цветочного, сливочного чая Тегуаньинь — разнообразный терруар Фуцзяня обеспечивает необычайное разнообразие и глубину вкуса. Нежные белые чаи, такие как «Серебряная игла» и «Белый пион», процветают в туманных долинах Фудина, в то время как черные чаи региона, включая Цзинь Цзюнь Мэй и «Золотую обезьяну», поражают своей мягкой, медовой сложностью.



Фуцзянь — это также сердце традиционного жасминового чая, который веками ароматизируют свежими цветами вручную. Каждая чашка чая из Фуцзяня демонстрирует многовековое мастерство, инновации и устойчивое выращивание, что делает этот регион настоящей сокровищницей для любителей чая, ищущих как проверенные временем классические сорта, так и новые открытия. Ощутите искусство и богатство Фуцзяня в каждом ароматном настое.
How to brew
-
5-6grams -
85-95°C500ml -
5-6mins -
1brew
- 5 stars: 2 (50%)
- 4 stars: 2 (50%)
- 3 stars: 0 (0%)
- 2 stars: 0 (0%)
- 1 star: 0 (0%)
Herausragende Qualität! 10/10
Schmeckt gut, könnte für mich intensiver sein.
Hallo Daniel, danke für Ihr Feedback zum Jin Jun Mei 'Golden Buds'. Für mehr Intensität können Sie die Blattmenge leicht erhöhen oder die Ziehzeit etwas verlängern, ohne dass die feinen goldenen Knospen bitter werden – bei Fragen zur optimalen Zubereitung schreiben Sie uns gerne an info@arteamony.com.
Wieder gekauft
Hallo Vanessa, schön, dass Sie den Jin Jun Mei 'Golden Buds' aus Fujian erneut gewählt haben. Diese Wiederbestellung ist für uns das schönste Kompliment für einen Schwarztee.
Er ist gut in der Qualität, und der Preis passt auch. Ein solider Tee, den man gerne trinkt.
Schön, dass der Jin Jun Mei bei Ihnen so gut ankommt. Gerade dieser Tee aus Fujian überzeugt viele durch sein ausgewogenes, mild-süßes Profil, ohne dass der Preis aus dem Rahmen fällt. Wir freuen uns, dass er zu einem Ihrer verlässlichen Alltagstees geworden ist.









