Чайный журнал: Выпуск #2 | t-Журнал Шри-Ланка

Шри-Ланка — Новые пути на Чайном острове

Остров, который когда-то подарил Европе черный чай, переписывает свою историю. Выпуск 2 журнала t — Das Magazin für Teekultur перенесет вас в высокогорные сады Цейлона и покажет, как старая чайная нация обретает новое разнообразие.

Кроме того, признание в любви цитрусовым и чаю, дегустация шести согревающих зимних чаев и глава о выдержанных пуэрных лесных сокровищах — подобрано для всех, кто хочет не просто пить чай, а понимать его.

Содержание

• Красиво и хорошо — Изысканные продукты для удовольствия
• Шри-Ланка — Новые пути на Чайном острове
• Эрл Грей — Реабилитация бергамотового чая
• Цитрусовые и чай — Долгая любовь
• Дегустация чая — Шесть согревающих зимних чаев
• Пуэрные чаи — Долго выдержанные лесные сокровища
• Биохимия — Чудесный чайный лист
• Улун — Соблазнительная утонченность
• Чайные семьи — Груз и радость традиции
• Чайная церемония — Ритуалы осознанности
• Вечерние чаи — Спите хорошо с травами
• Керамика — История липового листа
• Выпечка — с чаем: миссис Т раскрывает свои рецепты
• Мугитя — Жареный ячмень
• Ходзитя — Прямо на сковороду

76 страниц · Формат 19 × 24,5 см · Высококачественное клеевое крепление на долговечной бумаге · Прочная обложка с элегантным лакированным элементом.