{"product_id":"die-grosse-pu-erh-kollektion","title":"Большая коллекция пуэра","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДля тех, кто хочет открывать новое.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eНе хочешь ограничиваться четырьмя сортами? Большая коллекция пуэра включает полный набор «Твой ритуал пуэра» и дополняет его чаями Yi Wu Wan Gong и Ban Zhang Golden Liqueur. Так ты сможешь сравнить шесть чаёв, пять целых блинов шэн и порционный шу, не собирая набор по отдельности.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПочему этот набор?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eЭта коллекция подойдёт тебе, если тебе интересны различия между чаями и ты сознательно хочешь большего выбора. Два дополнительных шэна дополняют мягкие, фруктовые и землянистые грани набора «Твой ритуал пуэра» нотами умами, пряностями и дерева. Основной акцент явно сделан на шэне: 500 г шэна и 50 г шу.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЧто входит в набор\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eXi Gui Gu Shu 2021\u003c\/strong\u003e: 1 чайный блин 100 г, шэн. Живой и травянистый, с ароматом мандарина, груши и цветов. Лёгкая терпкость сочетается со сладким послевкусием.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eLe Qing Xiang Bingdao 2014\u003c\/strong\u003e: 1 чайный блин 100 г, шэн. Выдержанный, мягкий и сладковатый, со вкусом мускатного ореха и трав, а также цветочными и фруктовыми ароматами.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePurple Beauty 2019\u003c\/strong\u003e: 1 чайный блин 100 г, шэн. Медовая сладость, сушёная жёлтая слива и луговые цветы. Фруктово-цветочный шэн из культивара Zi-Juan.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJin ke\u003c\/strong\u003e: 10 мини-порций по 5 г, шу. Тёмный, землянистый и древесный, с лёгкой сладостью и оттенком карамели в аромате.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eYi Wu Wan Gong 2021\u003c\/strong\u003e: 1 чайный блин 100 г, шэн. Многогранный, с умами, цветочными цитрусовыми нотами и лёгкой горчинкой, переходящей в сладкое послевкусие.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBan Zhang Golden Liqueur 2020\u003c\/strong\u003e: 1 чайный блин 100 г, шэн. Пряный и древесный, с нотами табака, кедрового дерева и лёгким оттенком дыма. Фруктовые ароматы дополняют его самобытный характер.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВсего: 550 г чая.\u003c\/strong\u003e 6 сортов в фиксированной комплектации. Цена за килограмм при стоимости набора 119,00 €: 216,36 €\/кг.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПознакомься с пуэром без специальных знаний о чае\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПуэр — это чай из Юньнани, Китай. В этой подборке ты познакомишься с двумя стилями: шэн часто раскрывается более светлыми, растительными, цветочными или фруктовыми гранями; шу благодаря ускоренной ферментации обычно обладает более тёмным, землянисто-древесным характером. Не каждый пуэр обладает одинаковым вкусом, и даже внутри одного стиля различия могут быть заметными.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eТвоя первая дегустация\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНачни с Jin ke, Bingdao, Purple Beauty и Xi Gui, чтобы познакомиться с подборкой набора «Твой ритуал пуэра». Затем сравни Yi Wu Wan Gong с Ban Zhang Golden Liqueur: умами и цветочные цитрусовые ноты встречаются с пряностью и древесностью. Лучше уделить время двум чаям, чем выпить все шесть один за другим.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКак заваривать эти чаи\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eОсторожно отдели небольшую порцию от края блина. Для входящих в набор блинов шэн: 4 г на 300 мл воды температурой 85–90 °C. Сначала промой чай около 5 секунд и слей воду. Затем настаивай 2 минуты и полностью слей настой. Последующие заваривания настаивай по вкусу, каждый раз увеличивая время на 30–60 секунд.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJin ke: промой одну мини-порцию (5 г) около 5 секунд и слей воду. Залей 200–250 мл воды температурой 95 °C и настаивай 5–7 минут. Для более лёгкого вкуса сократи время настаивания. Затем полностью слей настой; листья можно заваривать повторно.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнгредиенты и состав\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eИнгредиенты всех шести чаёв: чайные листья пуэра (Camellia sinensis). В набор входят 500 г шэна и 50 г шу. Указанные вкусовые ноты, такие как мёд, фрукты, табак или кедровое дерево, — это впечатления от дегустации, а не добавленные ингредиенты.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eХранение\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eХрани чаи в сухом месте, защищённом от света и влаги, вдали от интенсивных посторонних запахов. Держи сорта отдельно, в их соответствующей упаковке. Так ты сможешь позже целенаправленно сравнивать их.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eЧем эта коллекция отличается от набора «Твой ритуал пуэра»?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eКоллекция содержит все четыре чая из набора «Твой ритуал пуэра» в тех же количествах. Дополнительно ты получаешь по одному 100-граммовому блину Yi Wu Wan Gong 2021 и Ban Zhang Golden Liqueur 2020. Всего это 550 вместо 350 г и шесть вместо четырёх сортов.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eНужен ли мне опыт в чае?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНет, но коллекция предназначена для тех, кто сознательно хочет большего выбора. Для первого знакомства мы рекомендуем меньший набор «Твой ритуал пуэра». Выбирай коллекцию, если тебе особенно интересно сравнить разные профили шэна.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧто такое чайный блин?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЧайный блин состоит из прессованных чайных листьев и не является выпечкой. Ты не завариваешь весь блин сразу, а каждый раз отделяешь небольшое количество от края. Остальные листья остаются в упаковке для последующих завариваний.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eНа сколько хватит набора?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЕсли использовать расчётные 5 г на одну заварку, из 550 г получится примерно 110 завариваний. Это ориентир, а не фиксированное количество чашек. В зависимости от сорта и желаемой насыщенности ты будешь использовать разное количество чая; последующие заваривания тех же листьев здесь не учитываются.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eДобавлены ли мёд, фрукты или карамель?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eВ чаях этого набора эти слова описывают дегустационные впечатления. В составе — чайные листья пуэра. Указанные вкусовые ноты не означают добавления мёда, фруктов или карамели.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eНужен ли специальный чайник?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНет. Для чайных листьев достаточно термостойкой чашки или чайника, достаточно большого ситечка и горячей воды. Важно отделять готовый настой от листьев. Чайная посуда и аксессуары в набор не входят.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eСодержит ли пуэр кофеин?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eДа, пуэры в составе набора содержат кофеин. Мы не указываем точное количество на чашку, поскольку оно зависит, среди прочего, от сорта, дозировки и способа заваривания. Если ты чувствителен к кофеину, начни с небольшого количества.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧто делать, если чай кажется слишком крепким?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eСократи время настаивания или в следующий раз используй больше воды либо меньше чайных листьев. Для шэна стоит соблюдать рекомендованную температуру воды. Терпкий вкус не обязательно означает, что ты неправильно заварил чай.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eВ набор входят шесть разных регионов выращивания?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eВ набор входят шесть разных чаёв, но не шесть гарантированно отдельных регионов выращивания. Информацию о происхождении каждого компонента ты найдёшь в описании соответствующего чая.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКомплектация и доставка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eТы получишь указанные чаи в их существующих розничных упаковках. Чашки, чайники, ситечки и чайные инструменты в набор не входят. Инструкцию по завариванию и дегустации ты найдёшь прямо на этой странице товара.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОтправляем из Германии. Актуальные сроки доставки, стоимость отправки и условия возврата указаны в \u003ca href=\"\/ru\/policies\/shipping-policy\"\u003eусловиях доставки\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/policies\/refund-policy\"\u003eправилах возврата\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Arteamony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52384260555053,"sku":"pr3_pr6_pr7_t97_pr4_pr5","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/1839\/9789\/files\/puer-kollektion-hero.jpg?v=1790070485","url":"https:\/\/arteamony.com\/ru\/products\/die-grosse-pu-erh-kollektion","provider":"Arteamony","version":"1.0","type":"link"}