{"product_id":"pu-erh-probierbox","title":"Пробный набор пуэра","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТвоё знакомство с пуэром — всё уже порционировано.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eТы хочешь познакомиться с пуэром, но пока не готов делить большой чайный блин? Этот пробный набор упростит знакомство: три чая в небольших порциях и растворимый экстракт пуэра. Так ты познакомишься с разными вкусами и двумя способами приготовления.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПочему стоит выбрать этот набор?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eГлавное преимущество набора — простота использования. Листовые чаи уже спрессованы в мини-порции, а Shazhi достаточно растворить в горячей воде. Тебе не нужно заранее выбирать один вкус: ты сможешь познакомиться со всеми четырьмя вариантами в удобном для себя темпе.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЧто входит в набор\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSticky Rice 2024\u003c\/strong\u003e: 10 мини-точа по 6 г, шэн. Необычный шэн с ароматом клейкого риса, свежими растительными нотами и лёгкой фруктовостью.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHoney Ban Zhang 2024\u003c\/strong\u003e: 10 мини-точа по 8 г (всего 80 г), шэн. Сладко-древесный профиль, лесная сладость и тонкие ноты сосновой древесины. По характеру он отличается от зернистого Sticky Rice.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eJin ke\u003c\/strong\u003e: 10 мини-порций по 5 г, шу. Тёмный, землистый и древесный чай с тонкой сладостью и лёгким карамельным ароматом.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eShazhi\u003c\/strong\u003e: 10 растворимых порций по 0,5 г, экстракт шу пуэра. Концентрированный чайный экстракт со сладко-древесным профилем и нотами клейкого риса и ванили. Это не мини-блин: порция полностью растворяется в горячей воде.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВсего: 195 г · 30 мини-чаёв и 10 порций растворимого экстракта.\u003c\/strong\u003e Порции различаются по весу и выходу. Листовой чай и концентрированный экстракт нельзя напрямую сравнивать по граммам.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eПознакомься с пуэром без специальных знаний о чае\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eПуэр — это чай из китайской провинции Юньнань. В этой подборке ты познакомишься с двумя стилями: шэн часто раскрывается более светлыми растительными, цветочными или фруктовыми оттенками, а шу благодаря ускоренной ферментации обычно имеет более тёмный, землисто-древесный характер. Не каждый пуэр обладает одинаковым вкусом, и внутри одного стиля тоже встречаются заметные различия.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eТвоя первая дегустация\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eНачни с Jin ke, если хочешь познакомиться с тёмным, землистым стилем шу. Затем попробуй Honey Ban Zhang и Sticky Rice — два разных шэна. Shazhi оставь для сравнения: как меняется впечатление, когда чай полностью растворяется, а не настаивается в виде листьев?\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКак приготовить эти чаи\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eJin ke: Промой одну мини-порцию (5 г) около 5 секунд и слей воду. Залей 200–250 мл воды температурой 95 °C и настаивай 5–7 минут. Для более лёгкого вкуса сократи время настаивания. После этого полностью слей настой; листья можно заваривать повторно.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSticky Rice: Промой одну мини-порцию около 5 секунд и слей воду. Залей 200–250 мл воды температурой 90–95 °C и настаивай 2 минуты. При последующих завариваниях по вкусу увеличивай время настаивания на 30–60 секунд.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHoney Ban Zhang: Дважды быстро промой один мини-точа горячей водой, каждый раз примерно по 5 секунд, и слей воду. Залей 500–600 мл воды температурой 95 °C и настаивай 2 минуты. При последующих завариваниях по вкусу увеличивай время настаивания на 30–60 секунд.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShazhi: Высыпь одну порцию (0,5 г) в 150–200 мл горячей воды температурой 90–95 °C. Время от времени помешивай и дай полностью раствориться в течение 2–3 минут. Не промывай и не используй чайное сито. При желании разбавь водой. В отличие от листового чая, экстракт растворяют, а не заваривают многократно.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eИнгредиенты и состав\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSticky Rice: чай шэн пуэр и листья растения клейкого риса (Semnostachya menglaensis). Honey Ban Zhang: чай шэн пуэр. Jin ke: чай шу пуэр. Shazhi: растворимый экстракт чая шу пуэр. Аромат клейкого риса в Sticky Rice создаётся листьями растения, а не добавленными зёрнами риса.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eХранение\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eХрани чаи в сухом месте, защищённом от света и влаги, вдали от сильных посторонних запахов. Держи разные сорта отдельно, в их соответствующих упаковках. Так ты сможешь позже целенаправленно сравнить их.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eЧасто задаваемые вопросы\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eЭто 40 чайных пакетиков?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНет. Ты получаешь 30 прессованных мини-чаёв для заваривания и 10 порций растворимого чайного экстракта. Мини-чаи и экстракт — это разные форматы; в наборе нет обычных чайных пакетиков.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧто такое смола пуэра?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e«Смола» — это название концентрированного растворимого чайного экстракта. Shazhi получают из листьев пуэра. Порцию нужно растворить непосредственно в горячей воде, после чего листья не придётся процеживать.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eНужен ли специальный чайник?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eНет. Для листового чая достаточно термостойкой чашки или чайника, достаточно большого чайного сита и горячей воды. Важно отделить готовый настой от листьев. Посуда и аксессуары для чая в набор не входят.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eМожно ли заваривать пуэр несколько раз?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eЛистовые чаи из набора подходят для многократного заваривания. При этом вкус и интенсивность меняются. Количество завариваний, которое тебе понравится, зависит от дозировки, времени настаивания и твоих предпочтений. Растворимый экстракт — исключение.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eСодержит ли пуэр кофеин?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eДа, содержащиеся в наборе чаи пуэр содержат кофеин. Точное количество на чашку не указывается, поскольку оно зависит, среди прочего, от сорта, дозировки и способа приготовления. Если ты чувствителен к кофеину, начни с небольшого количества.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eЧто делать, если чай кажется слишком крепким?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eСократи время настаивания или в следующий раз используй больше воды либо меньше чайных листьев. Для шэна особенно важно соблюдать рекомендуемую температуру воды. Терпкий вкус не обязательно означает, что ты неправильно приготовил чай.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eКомплектация и доставка\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eТы получишь указанные чаи в их оригинальных розничных упаковках. Чашки, чайники, чайные сита и чайные инструменты в набор не входят. Инструкцию по приготовлению и дегустации ты найдёшь прямо на этой странице товара.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОтправляем из Германии. Актуальные сроки доставки, стоимость отправки и условия возврата указаны в \u003ca href=\"\/ru\/policies\/shipping-policy\"\u003eусловиях доставки\u003c\/a\u003e и \u003ca href=\"\/ru\/policies\/refund-policy\"\u003eполитике возврата\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Arteamony","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52384260522285,"sku":"t2_t4_t97_cm14","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/1839\/9789\/files\/puer-probierbox-hero.jpg?v=1790070484","url":"https:\/\/arteamony.com\/ru\/products\/pu-erh-probierbox","provider":"Arteamony","version":"1.0","type":"link"}