Arteamony

Schwarzer Tee „Honig“, aus Fujian

Regulärer Preis €9,90 50g €190,00 / kg
Gewicht

Ein sehr leckerer roter Honigtee mit einem frischen Aroma und ebenso frischem Geschmack. Passt perfekt zu Desserts und ist einzigartig in seiner Art. In China werden solche Tees wegen ihres Kupfer-Kastanien-Aufgusses und ihrer honigartigen, blumigen Noten „rot“ genannt.

  • Aufguss: Sattes Kupferrot mit kastaniengoldenen Reflexen und kristallklarem Körper.
  • Geschmack: Tief, leicht adstringierend, mit Honig-, Frucht- und Blumennoten.
  • Aroma: Reichhaltig, mit Honig und Blumennektar.
  • Perfekt für: Dessertbegleitung und Liebhaber süßer, aromatischer Tees.
  • Wirkung: Wohltuend, sanft belebend und befriedigend.

Zubereitung:
Für die perfekte Tasse Tee 5–6 g Tee in 500 ml 85–95 °C heißem Wasser auflösen. 5–6 Minuten ziehen lassen – für gröbere Blätter mit weniger Knospen heißeres Wasser und eine längere Ziehzeit verwenden. Vor dem Aufgießen vorsichtig umrühren, um ein ausgewogenes Aroma zu gewährleisten. Am besten früh am Tag genießen, da der belebende Charakter des Tees nicht für den abendlichen Genuss empfohlen wird.

Verpackung:
Lose Blätter, 50 g.

Region: Fujian
Artikelnummer: a101
Lieferzeit: 2–5 Werktage

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Regulärer Preis €9,90 50g €190,00 / kg
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Schwarzer Tee „Honig“, aus Fujian
€9,90

Wie der Tee schmeckt

Schwarzer Tee „Honig“, aus Fujian

  • Honig
  • Süss
  • Butterig

Woher kommt dieser Tee?

Fujian: Die Wiege der Teeinnovation und Eleganz

Fujian, eine Provinz, die für ihre üppigen Berge und ihre Küstenschönheit bekannt ist, gilt als die legendäre Geburtsstätte von Chinas ikonischsten Tees. Von den mineralreichen Klippen Wuyis, die kräftige, geröstete Oolongs („Yancha“ – Felsentees) wie Da Hong Pao hervorbringen, bis zu den sanft geschwungenen Hügeln von Anxi – der Heimat des blumigen, cremigen Tieguanyin – bietet Fujian dank seines vielfältigen Terroirs eine außergewöhnliche Bandbreite und Tiefe. Zarte Weißtees wie Silver Needle und White Peony gedeihen in den nebelverhangenen Tälern Fudings, während die Schwarztees der Region, darunter Jin Jun Mei und Golden Monkey, mit einer weichen, honigsüßen Komplexität begeistern.

Fujian

Fujian ist auch das Herz des traditionellen Jasmintees, der seit Jahrhunderten von Hand mit frischen Blüten parfümiert wird. Jede Tasse aus Fujian zeigt jahrhundertealte Meisterschaft, Innovation und nachhaltigen Anbau und macht diese Region zu einem Schatz für Teeliebhaber, die sowohl zeitlose Klassiker als auch neue Entdeckungen suchen. Erleben Sie die Kunstfertigkeit und den Reichtum Fujians in jeder duftenden Tasse.

Wie man braut

Internationale Braumethode

  • 5-6grams
  • 85-95°C
    500ml
  • 5-6mins
  • 1brew