

Schwarzer Tee „Honig“, aus Fujian
Ein sehr leckerer roter Honigtee mit einem frischen Aroma und ebenso frischem Geschmack. Passt perfekt zu Desserts und ist einzigartig in seiner Art. In China werden solche Tees wegen ihres Kupfer-Kastanien-Aufgusses und ihrer honigartigen, blumigen Noten „rot“ genannt.
- Aufguss: Sattes Kupferrot mit kastaniengoldenen Reflexen und kristallklarem Körper.
- Geschmack: Tief, leicht adstringierend, mit Honig-, Frucht- und Blumennoten.
- Aroma: Reichhaltig, mit Honig und Blumennektar.
- Perfekt für: Dessertbegleitung und Liebhaber süßer, aromatischer Tees.
- Wirkung: Wohltuend, sanft belebend und befriedigend.
Zubereitung:
Für die perfekte Tasse Tee 5–6 g Tee in 500 ml 85–95 °C heißem Wasser auflösen. 5–6 Minuten ziehen lassen – für gröbere Blätter mit weniger Knospen heißeres Wasser und eine längere Ziehzeit verwenden. Vor dem Aufgießen vorsichtig umrühren, um ein ausgewogenes Aroma zu gewährleisten. Am besten früh am Tag genießen, da der belebende Charakter des Tees nicht für den abendlichen Genuss empfohlen wird.
Verpackung:
Lose Blätter, 50 g.
Region: Fujian
Artikelnummer: a101
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