- Fruity
- Floral
- Honey
- Buttery
Where does this tea come from?
Hunan: The Heartland of Rare Yellow and Dark Teas

How to Brew
International Brewing Method
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5grams -
85-95°C500ml -
5-6mins -
1brew
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Dieser Schwarztee aus Hunan ist für alle, die klassischen chinesischen Rottee schätzen. Der Aufguss ist tief und reichhaltig, mit einem weichen, milden Charakter und einem angenehmen, anhaltenden Abgang. Der Geschmack ist ausgewogen, mit subtilen Noten von Trockenfrüchten und einem Hauch natürlicher Süße.
Zubereitung:
Geben Sie 5 Gramm Tee pro 500 ml Wasser hinzu. Erhitzen Sie das Wasser auf 85–95 °C und lassen Sie den Tee 5–6 Minuten ziehen. Je zarter das Teeblatt, desto niedriger die Temperatur und desto kürzer die Ziehzeit. Rühren Sie den Tee vor dem Aufgießen vorsichtig um, um ein gleichmäßiges Aufgießen zu gewährleisten. Dieser Schwarztee eignet sich ideal für die morgendliche Teestunde.
Verpackung:
Lose Blätter, 40 g in 10 Portionen.
Region: Hunan
Artikelnummer: pch2
Lieferzeit: 1–3 Werktage
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Hunan’s misty mountains and fertile valleys have given rise to some of China’s most cherished and distinctive teas. Best known for the legendary Jun Shan Yin Zhen—one of the world’s rarest yellow teas—and the deeply flavorful Anhua dark tea (Hei Cha), Hunan is a region steeped in tea history. Tea gardens here thrive at elevations around 800 meters, nourished by rich soils and a gentle, subtropical climate. The unique “men huang” process of yellow tea imparts a golden hue and a delicate, honeyed sweetness, while the famous Fu Zhuan Cha dark tea develops complex flavors through time-honored fermentation.



Hunan’s artistry is evident in every cup—celebrated for sweet, aromatic green teas and robust black teas as well. Experience the authentic charm and centuries-old traditions of Hunan, where tea isn’t just a crop, but a cultural treasure and a link to China’s living heritage.
International Brewing Method



