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Schwarzer Tee "Zhen Shan Xiao Zhong", aus Fujian

Regulärer Preis €8,90 50g €170,00 / kg
Gewicht

Ein klassischer Lapsang Souchong mit einem unverwechselbar herben, harzigen Geschmack, der unvergesslich bleibt. Lapsang Souchong ist ein über Kiefernholz gerösteter Schwarztee, der nach einer traditionellen chinesischen Technik hergestellt wird. Dabei werden die Blätter über Kiefernholz, Zapfen und Nadeln getrocknet, um einen tiefen, rauchigen Geschmack zu erzielen. Dieser Tee ist von Natur aus reich an Aminosäuren und Vitaminen, gibt Energie, unterstützt die Entgiftung, gleicht die Darmflora aus und kann schädliches Cholesterin senken. Besonders wohltuend im Winter, fördert Lapsang Souchong die Durchblutung und sorgt für anhaltende Wärme – die perfekte Wahl für eine belebende, unverwechselbare Tasse Tee.

  • Aufguss: Dunkles Bernstein mit rötlich-braunen Tönen; kristallklar mit einem wärmenden, harzigen Aussehen.
  • Geschmack: Herb, harzig, rauchig, mit einem tiefen, wärmenden Abgang.
  • Aroma: Geräuchertes Holz, Harz und ein Hauch von Kiefer.
  • Perfekt für: Liebhaber kräftiger, rauchiger Tees und winterlicher Wärme.
  • Wirkung: Wärmend, energetisierend und erholsam.

Zubereitung:
Für die perfekte Tasse Tee 5–6 g Tee in 500 ml 85–95 °C heißem Wasser auflösen. 5–6 Minuten ziehen lassen – für gröbere Blätter mit weniger Knospen heißeres Wasser und eine längere Ziehzeit verwenden. Vor dem Aufgießen vorsichtig umrühren, um ein ausgewogenes Aroma zu gewährleisten. Am besten früh am Tag genießen, da der belebende Charakter des Tees nicht für den abendlichen Genuss empfohlen wird.

Verpackung:
Lose Blätter, 50 g.

Region: Fujian
Artikelnummer: r15
Lieferzeit: 1–3 Werktage

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How the Tea Tastes

Schwarzer Tee "Zhen Shan Xiao Zhong", aus Fujian

  • Fruity
  • Floral
  • Sweet

Where does this tea come from?

Fujian: The Cradle of Tea Innovation and Elegance

Fujian, a province famed for its lush mountains and coastal beauty, is the legendary birthplace of China’s most iconic teas. From the mineral-rich cliffs of Wuyi producing robust, roasted Oolongs (“Yancha” Rock Teas) like Da Hong Pao, to the gentle rolling hills of Anxi—home of the floral, creamy Tieguanyin—Fujian’s diverse terroir delivers extraordinary variety and depth. Delicate white teas such as Silver Needle and White Peony thrive in Fuding’s misty valleys, while the region’s black teas, including Jin Jun Mei and Golden Monkey, dazzle with smooth, honeyed complexity.

Fujian

Fujian is also the heart of traditional jasmine tea, hand-scented for centuries with fresh blossoms. Every cup from Fujian showcases centuries of mastery, innovation, and sustainable cultivation, making this region a treasure trove for tea lovers seeking both time-honored classics and new discoveries. Experience the artistry and richness of Fujian in every fragrant infusion. 

How to Brew

International Brewing Method

  • 5-6grams
  • 85-95°C
    500ml
  • 5-6mins
  • 1brew