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Da Hong Pao „Großes rotes Gewand“, aus Fujian

Regulärer Preis €11,90 50g €230,00 / kg
Gewicht

Ein berühmter Hochgebirgs-Oolong mit starker Fermentation, hergestellt aus hochwertigen Blättern aus großer Höhe und nach klassischen Methoden verarbeitet. Dieser Tee bietet einen einzigartigen Geschmack mit einem luxuriösen Aroma von gerösteten Körnern, nussigen Schokoladen- und fruchtig-blumigen Noten.

  • Aufguss: Bernsteinfarben bis tief goldbraun, klar und ölig, mit warmer Ausstrahlung in der Tasse.
  • Geschmack: Vollmundig, mit Röst-, Nuss-, Schokoladen- und Blumennoten.
  • Aroma: Geröstetes Getreide, Schokolade und Früchte.
  • Perfekt für: Liebhaber klassischer, kräftiger Oolongs.
  • Wirkung: Belebend, komplex und einprägsam.

Zubereitung:
Geben Sie 4–5 Gramm Tee pro 500 ml Wasser hinzu. Erhitzen Sie das Wasser auf 70–80 °C und lassen Sie den Tee 5–7 Minuten ziehen. Rühren Sie den Tee vor dem Aufgießen vorsichtig um, um eine ausgewogene Tasse zu erhalten. Dieser Tee eignet sich perfekt für den ganzen Tag, sollte aber für einen erholsamen Schlaf nicht kurz vor dem Schlafengehen getrunken werden.

Verpackung:
Lose Blätter, 50 g.

Region: Fujian
Artikelnummer: y187
Lieferzeit: 2–5 Werktage

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Regulärer Preis €11,90 50g €230,00 / kg
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Da Hong Pao „Großes rotes Gewand“, aus Fujian
€11,90

Wie der Tee schmeckt

Da Hong Pao „Großes rotes Gewand“, aus Fujian

  • Karamell
  • Süss
  • Nussig
  • Butterig

Woher kommt dieser Tee?

Fujian: Die Wiege der Teeinnovation und Eleganz

Fujian, eine Provinz, die für ihre üppigen Berge und ihre Küstenschönheit bekannt ist, gilt als die legendäre Geburtsstätte von Chinas ikonischsten Tees. Von den mineralreichen Klippen Wuyis, die kräftige, geröstete Oolongs („Yancha“ – Felsentees) wie Da Hong Pao hervorbringen, bis zu den sanft geschwungenen Hügeln von Anxi – der Heimat des blumigen, cremigen Tieguanyin – bietet Fujian dank seines vielfältigen Terroirs eine außergewöhnliche Bandbreite und Tiefe. Zarte Weißtees wie Silver Needle und White Peony gedeihen in den nebelverhangenen Tälern Fudings, während die Schwarztees der Region, darunter Jin Jun Mei und Golden Monkey, mit einer weichen, honigsüßen Komplexität begeistern.

Fujian

Fujian ist auch das Herz des traditionellen Jasmintees, der seit Jahrhunderten von Hand mit frischen Blüten parfümiert wird. Jede Tasse aus Fujian zeigt jahrhundertealte Meisterschaft, Innovation und nachhaltigen Anbau und macht diese Region zu einem Schatz für Teeliebhaber, die sowohl zeitlose Klassiker als auch neue Entdeckungen suchen. Erleben Sie die Kunstfertigkeit und den Reichtum Fujians in jeder duftenden Tasse.

Wie man braut

Internationale Braumethode

  • 4-5grams
  • 70-80°C
    500ml
  • 5-7mins
  • 1brew