- Fruity
- Astringent
- Smoky
- Sweet
Where does this tea come from?
Hunan: The Heartland of Rare Yellow and Dark Teas

How to Brew
International Brewing Method
-
4-5grams -
70-80°C500ml -
5-7mins -
1brew
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Dieser Tie Guan Yin ist ein leichter Oolong, bekannt für seine blumigen und fruchtigen Noten mit einem weichen, buttrigen Abgang. Die langen, gerollten Blätter ermöglichen mehrere Aufgüsse, die die verschiedenen Geschmacksrichtungen entfalten. Dieser Tee eignet sich sowohl für Entdecker als auch für erfahrene Teeliebhaber.
Zubereitung:
Geben Sie 4–5 Gramm Tee pro 500 ml Wasser hinzu. Erhitzen Sie das Wasser auf 70–80 °C und lassen Sie den Tee 5–7 Minuten ziehen. Rühren Sie den Tee vor dem Aufgießen vorsichtig um, um eine ausgewogene Tasse zu erhalten. Dieser Tee eignet sich perfekt für den ganzen Tag, sollte aber für einen erholsamen Schlaf nicht kurz vor dem Schlafengehen getrunken werden.
Verpackung:
Lose Blätter, 40 g in 10 Portionen.
Region: Hunan
Artikelnummer: pch3
Lieferzeit: 1–3 Werktage
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Hunan’s misty mountains and fertile valleys have given rise to some of China’s most cherished and distinctive teas. Best known for the legendary Jun Shan Yin Zhen—one of the world’s rarest yellow teas—and the deeply flavorful Anhua dark tea (Hei Cha), Hunan is a region steeped in tea history. Tea gardens here thrive at elevations around 800 meters, nourished by rich soils and a gentle, subtropical climate. The unique “men huang” process of yellow tea imparts a golden hue and a delicate, honeyed sweetness, while the famous Fu Zhuan Cha dark tea develops complex flavors through time-honored fermentation.



Hunan’s artistry is evident in every cup—celebrated for sweet, aromatic green teas and robust black teas as well. Experience the authentic charm and centuries-old traditions of Hunan, where tea isn’t just a crop, but a cultural treasure and a link to China’s living heritage.
International Brewing Method



