Shou Pu-erh „Salbei und Baum“, 2009, aus Yunnan

Dieser Pu-Erh wird aus alten Teebäumen im Bingdao-Hochland hergestellt und bietet einen frischen Cognac-Aufguss, ein ausgeprägtes Holzaroma und einen weichen, nussigen Abgang. Der Tee wird im Frühjahr geerntet, in der Sonne getrocknet und anschließend fermentiert. Die Pressung ist dicht, aber nicht übermäßig, was die Lagerung erleichtert. Die Rohstoffe sind großblättrig und weisen einen moderaten Anteil an Teeknospen auf.

• Aufguss: Heller und congnacartiger Aufguss
• Geschmack: Holzig, mit Noten von Trockenfrüchten und Nüssen; weich, ohne übermäßige Bitterkeit.
• Aroma: Ausgeprägt, mit einem Hauch von Holz und Trockenfrüchten.
• Perfekt für: Liebhaber von Hochlandtees und sanften, milden Pu-Erh-Tees.
• Wirkung: Es strafft sanft und ermöglicht Konzentration ohne Überanstrengung.

Zubereitung:
Vor dem Ziehen zweimal 5 Sekunden spülen. Vor dem Aufgießen umrühren. 6–8 g in 500 ml Wasser bei 90–95 °C 7 Minuten ziehen lassen. Für mehrere Aufgüsse geeignet. Es wird empfohlen, den Tee nicht abends zu trinken.

Verpackung:
Gepresster Kuchen, 357 g.

Jahr: 2009
Region: Yunnan
Hersteller: Menghai Banzhang Old Tree Tea Co., Ltd.
Artikelnummer: pr314
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