Edler Bergtee mit Klarheit und Tiefe
Aus dem Herzen der Jingmai-Berge
Dieser Sheng Pu-Erh wird im Frühjahr in der berühmten Region Jingmai in Yunnan geerntet und zeigt die zarte Kraft des frühen Frühlingswachstums. Ausschließlich aus Spitzenknospen und jungen Trieben hergestellt, bietet dieser Tee einen frischen, vollmundigen Geschmack und einen eleganten, lang anhaltenden Abgang.
Es ist ein Tee für alle, die Reinheit, Energie und blumige Nuancen in jeder Tasse schätzen.
Geschmacksprofil
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Körper: Mittel bis voll
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Geschmack: Reichhaltig, frisch, zunächst leicht adstringierend
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Nachgeschmack: Lang, sauber und natürlich süß
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Aroma: Blumig, leicht krautig mit mineralischer Klarheit
Mit zunehmendem Alter werden die schärferen Noten weicher und offenbaren eine noch größere Komplexität.
Zubereitung
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Verwenden Sie 4–5 g pro 150–200 ml
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Kurz mit heißem Wasser abspülen
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Bei 90–95 °C (194–203 °F) 15–30 Sekunden ziehen lassen
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Lassen Sie den Tee bis zu 8–10 Mal erneut ziehen und erhöhen Sie die Zeit schrittweise.
