Blue Matcha „Taiwan Organic“ ist ein Superfood-Teepulver aus den getrockneten Blüten der Clitoria ternatea – auch bekannt als Schmetterlingserbse oder „Thai-Orchidee“. Dieser leuchtend blaue Tee ist bei Teeliebhabern wegen seines markanten Aussehens und seiner natürlichen Vitamin- und Mineralstoffquelle beliebt. Blue Matcha wird aus biologisch angebauten Blüten gewonnen und zeichnet sich durch seine Reinheit und gesundheitsfördernden Eigenschaften aus. Dies macht ihn zu einer beliebten modernen Wahl neben traditionellen Oolongs und roten Tees.

Aufguss: Auffallendes Blau, lebendig und klar, mit einem bezaubernden Türkiston, der nur Anchan-Blüten eigen ist.
Geschmack: Mild, blumig und erfrischend.
Aroma: Leicht, blumig und sauber.
Perfekt für: Gesundheitsbewusste Personen und alle, die ein einzigartiges, farbenfrohes Getränk suchen.
Wirkung: Reich an Antioxidantien, stressreduzierend und immunstärkend.

Zubereitung:
2 g Matcha-Pulver pro 100 ml Wasser abmessen. Wasser auf 70–80 °C erhitzen. Matcha-Pulver in eine Schüssel sieben, um Klumpen zu vermeiden, dann etwas Wasser hinzufügen und kräftig in Zickzack-Bewegungen schlagen, bis ein glatter Schaum entsteht. Unter ständigem Rühren mit dem restlichen Wasser auffüllen. Für den frischesten Geschmack sofort genießen. Matcha eignet sich zum Trinken am Morgen oder am frühen Nachmittag.

Verpackung:
Pulver, 50 g.

Region: Taiwan
Artikelnummer: a405
Lieferzeit: 1–3 Werktage

Blauer Matcha