Органическая Матча · Мягкая, без горечи · Первый сбор · Церемониальный сорт · 50 г

Цветочный, натурально сладкий, ярко-зеленый — ваш спокойный момент маття по утрам

Трехнедельный затененный первый весенний урожай
Настолько нежный, что прекрасен сам по себе
Ваш месяц матча — 50 г
Выбрано чайными сомелье
Собран вручную, бережно очищен от прожилок

€34,9050g €0,70 / g

Всего € 1,40 / чашка

Получение в течение 2–3 дней

Ehrlich, ich war skeptisch. Meine letzten Matchas waren alle bitter. Dieser hier ist mild und süß, ich trinke ihn sogar pur. Er hat meinen zweiten Kaffee komplett ersetzt. Kommt jetzt jeden Monat ins Haus.

Я сам побывал на этой ферме — высоко в горах, где утренний туман задерживается между чайными рядами, а воздух все еще свеж и чист.

То, что я там увидел, вы не найдете ни в одной брошюре: бабушки и дедушки, которые десятилетиями собирали чай — отбирая каждый молодой листочек вручную. Ни шума, ни спешки. Чувство спокойствия, которое в конечном итоге вы можете ощутить в чашке.

За три недели до весеннего сбора урожая растения затеняют. Это позволяет листьям развивать глубокий зеленый цвет и нежную естественную сладость. После сбора урожая стебли и прожилки тщательно удаляются — только нежная мякоть листьев классического сорта Ябукита измельчается в матчу жерновами.

Результат в вашей чаше: ярко-зеленая матча, цветочная и естественная сладкая, с мягким послевкусием. Настолько мягкая, что вы можете наслаждаться ею в чистом виде — без горечи, которую многие ассоциируют с матчей.

Когда я попробовал ее там впервые, высоко в горах, я понял: эта матча предназначена для того, чтобы стать вашим утренним ритуалом.

A jar of Arteamony Bio Matcha ceremonial grade green tea powder, shown with a small pile of vibrant green powder, a wooden spoon with loose matcha, and a clean white background.

Органическая Матча · Мягкая, без горечи · Первый сбор · Церемониальный сорт · 50 г

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Dein Moment am Morgen.

Heiß pur, cremig als Latte mit Hafermilch oder eisgekühlt am Nachmittag — ein Matcha, viele Rituale.
Kein Sud, keine Bitterkeit, kein zweiter Kaffee, den du bereust — nur ein klarer, ruhiger Start.
Fünf Minuten, die dir gehören: aufschlagen, durchatmen, den ersten Schluck genießen.
So beginnt dein Tag nicht mit Hektik, sondern mit einem Moment für dich.

Происхождение этого чая

Wo Nebel, Berge und reine Luft den Matcha formen

Unser Matcha wächst in einem ökologischen Teegarten, eingebettet in eine Landschaft aus sanft geschwungenen Hügeln, umgeben von Wäldern, Flüssen und Wildland. Hier bestimmt nicht die Maschine den Takt, sondern die Natur: kühles Bergklima, weicher Morgennebel und klare Nächte lassen die Teeblätter langsam und aromatisch reifen. Der Garten wird nachhaltig bewirtschaftet — im Einklang mit einem gesunden Ökosystem, das sich selbst trägt. Drei Wochen vor der Frühlingsernte werden die Pflanzen beschattet. Unter den Netzen entwickeln die jungen Triebe ihr tiefes Jadegrün und ihre feine, natürliche Süße — die Grundlage für einen Matcha, der mild und weich schmeckt, ganz ohne Bitterkeit. Der Teegarten ist nach dem EU-Standard öko-zertifiziert und ist für seine Nachhaltigkeit durch die Rainforest Alliance ausgezeichnet.

Ich war selbst vor Ort — hier wächst dein Matcha, betreut vom Teemeister unserer Farm.

Die Blätter werden drei Wochen vor der Ernte beschattet, damit der Tee sanft und mild schmeckt. Geerntet wird von Hand — Trieb für Trieb, von Menschen, die dieses Handwerk seit Jahrzehnten beherrschen. Diese Sorgfalt schmeckst du in jeder Tasse. Wir haben diesen Garten selbst besucht, den Teemeister vor Ort getroffen und uns von der Qualität und der Ruhe dieses Ortes überzeugt. Genau von hier kommt dein Matcha — von einem Ort, an dem Zeit, Natur und Handwerk zusammenwirken.