Чайный журнал: Выпуск №3 | t-Magazin Чаи из Европы

Чай из Европы — Португалия, Грузия, Шотландия

Растёт ли чай и у нас? Выпуск 3 журнала t — Das Magazin für Teekultur исследует этот вопрос и открывает молодую европейскую чайную культуру между Азорскими островами, Кавказом и Шотландским высокогорьем.

От очарования аромата жасмина до тихого зрелища чайных цветов в стакане, от удивительного вещества L-теанина до триумфального шествия матчи — это журнал для всех, кто хочет по-новому открыть для себя чай у собственного порога.

Содержание

• Красиво и хорошо — Сосуды из стекла и керамики
• Европа — Растёт ли чай и у нас?
• Советы — Предложения и направления в Европе
• Жасмин и чай — Очарование аромата цветов
• Ароматы — Цветочные мечты из лаборатории
• Чайные цветы — Тихое зрелище в стакане
• Теневой чай — Кабусеча, Гёкуро и Тэнча
• Чайное опьянение — Удивительное вещество L-теанин
• Керамика — Японская традиция по-новому
• Матча — Триумфальное шествие зелёного порошка
• Ремесло — Мастер чайной ложки
• Сообщество — Берлинский чайный фестиваль 2023
• Дегустация чая — Шесть зелёных весенних чаёв
• Холодный настой — Необычные холодные заваривания
• Горный чай — Растение для долгой жизни
• Травяной чай — Просто сделай сам
• Новая чайная культура — Музыка хип-хоп встречается с чаем
• Всемирное наследие — Чайная культура получает защиту ЮНЕСКО
• Шри-Ланка — Новости от t-исследования

76 страниц · Формат 19 × 24,5 см · высококачественный клеевой переплёт на долговечной бумаге · прочная обложка с элегантным лаковым печатным элементом.