Пурпурная Красавица, 2019

Самый мягкий вход в пуэр – сладкий, округлый, без горечи

Вкус тёплого мёда и сливы – не горчит даже при долгом заваривании
Бодрит спокойно – замена второй чашке кофе
Отломил, залил, готово · 100 г ≈ 20 чайников
Редкий сорт с фиолетовым листом (Цзы Цзюань), 7 лет выдержки, Юньнань

€30,51 ~~Сниженная цена €35,90~~100g

Сэкономьте € 5,39

Всего € 0,31 / чашка

Получение в течение 2–3 дней

Шэн Пуэр · Регион Пуэр · Культивирование Цзы-Цзюань · 2019

Цзы Цзюань — "пурпурная красавица" — один из самых редких сортов чая Юньнани. Выведенный из диких пурпурнолистных материнских деревьев, он приносит в чашку такую глубину вкуса, которой не может достичь классический Да Е Чжун. Этот Шэн происходит от традиционного семейного предприятия Jishun Hao из Пуэра (уезд Нинъэр), занимающегося производством чая в четвертом поколении, с использованием сырья из их собственного высокогорного сада площадью 1300 му. Прессованный в 2019 году, с тех пор семь лет хранился в сухом виде — именно в этот момент хороший Шэн теряет свои острые углы и приобретает глубину.

Настой светится ярко-янтарным цветом с золотистой сердцевиной. Вкус: мед, сушеная желтая слива, легкий оттенок полевых цветов. Среднее тело придает шелковистую текстуру и тонкую сладость, в послевкусии раскрывается характерный Хуэй Гань (сладко-холодное послевкусие, которое остается в горле на несколько минут). Никакой горечи, никакой терпкости — семь лет выдержки превратили юношескую остроту во флоральную глубину.

Для любителей Шэн Пуэра, которые ищут что-то за пределами обычных маршрутов Мэнхай. И для всех, кто хочет испытать, на что способен редкий сорт в сочетании с настоящей высокогорной высотой и честной выдержкой.

Дегустационные заметки

Настой: Ярко-янтарный, золотистая сердцевина, чистый и блестящий
Вкус: Мед, сушеная желтая слива, полевые цветы, тонкая минеральная глубина
Аромат: Цветочный мед, легкая фруктовая сладость, без дыма
Текстура: Шелковистая, насыщенная, без терпкости
Идеально для: Утра, спокойных периодов концентрации, ценителей Шэна за пределами мейнстрима
Хуэй Гань: Долгий, сладко-холодный, многоминутное послевкусие

Приготовление

Заварить чай 1 коротким промыванием (5 секунд, слить). Затем 4 г на 300 мл при 85–90 °C, время заваривания 2 минуты. Каждая последующая заварка +30–60 секунд. Выдерживает легко 6–8 заварок, в середине проявляется полная глубина Хуэй Гань. Рекомендуется утром — Шэн бодрящий и ясный по характеру.

Упаковка и хранение

100 г — ваш месяц Пуэра. Упакован в нашу трехслойную аромазащитную упаковку: внешний картон, светонепроницаемый средний слой и пищевая внутренняя пленка защищают аромат, эфирные масла и тонкую сладость от света, влаги и посторонних запахов. Хранить в сухом месте без запахов — хороший Шэн продолжает развиваться и на полке.

Данные о продукте

Сорт: Шэн Пуэр, сорт Цзы-Цзюань (紫鹃)
Год прессования: 2019 · Выдержка: 7 лет сухого хранения
Регион: Город Пуэр, уезд Нинъэр, Юньнань
Производитель: Yunnan Jishun Hao Tea Industry — 4-е поколение, собственный высокогорный сад площадью 1300 му
Название на обертке: 紫鹃 · 1300亩高山古树茶 · 生茶
Стандарт: GB/T 22111 (китайский государственный стандарт для Пуэра)
Вес: 100 г блина · трехслойная аромазащитная упаковка
Артикул: pr7 · Срок доставки: 2–5 рабочих дней

Включая НДС, без учета доставки

Пурпурная Красавица, 2019

€30,51~~€35,90~~

1500+ клиентов доверяют нам1500+ клиентов доверяют нам

Не понравилось? Вернём деньги!Не понравилось? Вернём деньги!

Напрямую от фермера — без посредниковНапрямую от фермера — без посредников

Экспресс-доставка из ГерманииЭкспресс-доставка из Германии

Arteamony шен пуер прямо с источника

Наши чаи шэн пуэр поступают напрямую из гор Юньнани, из древних чайных лесов и аутентичных деревень происхождения, которые мы посещаем лично. На месте мы проводим дегустации вместе с производителями и отбираем только те партии, которые соответствуют нашим требованиям к высочайшему качеству по происхождению, обработке и характеру.

Откройте для себя особый вкус

Пурпурная Красавица, 2019

Фруктовый
Ягодный
Свежий
Мед

Происхождение этого чая

От древних лесов до вашей чашки: Дух Юньнани

Откройте для себя легендарную чайную провинцию Юньнань, родину самых ценных китайских чайных листьев. Расположенная между туманными горами и древними лесами, субтропический климат и богатые почвы Юньнани создают идеальные условия для выращивания всемирно известных чаев, таких как Пуэр и Дянь Хун. Здесь чайные плантации процветают на высоте от 1500 до более 2000 метров, производя листья удивительной сложности и глубины вкуса. Древние чайные деревья региона, некоторым из которых более тысячи лет, придают каждому урожаю неповторимый характер и богатое наследие.

Провинция Юньнань славится своим насыщенным, многогранным пуэром, крепкими черными чаями с золотистыми кончиками, а также нежными белыми и зелеными чаями — все это сформировано многовековыми традициями. Насладитесь чашкой чая, пропитанной историей, где каждый глоток отражает мастерство и дух своей земли. Поднимите свой чайный ритуал на новый уровень с помощью уникальных для Юньнани ароматов — чистых, аутентичных и незабываемых.

How to brew

Western method

4-5grams
90-95°C
500ml
2-3mins
2-3brews

Личная консультацияЛичная консультация

Практичная и безопасная упаковкаПрактичная и безопасная упаковка

Выбрано нашими чайными экспертамиВыбрано нашими чайными экспертами

Безопасная оплатаБезопасная оплата

5 stars: 7 (78%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 2 (22%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

This product has no reviews of its own. The merchant grouped it with related products, so the reviews shown are from across that group.

This 2020 "Fei Ping" Sheng Puer is a great find. It’s got a really fresh, floral scent and a bright, "green" taste with a nice hint of honey.
It starts off a bit sharp, but it turns sweet quickly and leaves you feeling super energized. If you like a tea that’s bold, clean, and wakes you up, this is a perfect daily drinker. Simple, strong, and very refreshing!

Unglaublich süßer Abgang. Bei den ersten Aufgüssen süßeÄpfel undBirnen. Bei späteren Aufgüssen Jam Noten. leichter Rauch. Keine Astringenz wenn behutsam zubereitet. Fantastischer jungerSheng

Alles bestens.... der Tee ist fantastisch für den Preis 🤌🏼

Unglaublich zugänglicher, aber zugleich überraschend guter Tee! Kann ich jedem Anfänger bei Sheng empfehlen.

Guter Geschmack und Qualität

Super lecker

Sehr angenehmer Tee !

Solide

Ganz okay, aber trifft meinen Geschmack nicht ganz.

Hallo Sophie, danke für Ihre ehrliche Meinung zum Sheng Pu-erh 'Golden Leaf' von 2020. Falls Ihnen die junge, noch etwas herbere Note dieses Shengs nicht zusagt, sind gereiftere Sorten oder ein Shou Pu-erh eventuell die passendere Wahl – gerne beraten wir Sie dazu unter info@arteamony.com.

Für meinen Geschmack ist er zu holzig. Honignoten konnte ich persönlich nicht feststellen.

Чай

Чайная посуда